Công thức này có một trong những loại rau yêu thích mọi thời đại của tôi: khoai lang. Sự rối rắm của feta (phần Hy Lạp) là một bổ sung kỳ lạ nhưng ngon miệng cho bột ớt chipotle cay, cay (phần cao bồi). Bữa ăn này là tuyệt vời cho bữa sáng và đơn giản để thu nhỏ lại cho một bữa tối nhanh khi bạn tự nấu ăn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 khoai lang lớn, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/4 inch
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột chiptle chipotle
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
4 quả trứng
cốc rau mùi tươi, băm nhỏ
cốc phô mai feta crumbled
Bơ, cắt lát
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu khoai tây trong dầu nóng cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Tiếp tục nấu cho đến khi hành tây đổ mồ hôi và bắt đầu caramen. Nêm bột chipotle, thì là, rau mùi, muối và hạt tiêu; Khuấy. Chuyển vào một cái bát và đậy nắp bằng một cái đĩa để giữ lại nhiệt.
-
Đổ 2 muỗng canh dầu ô liu vào chảo và trở về nhiệt độ trung bình. Chạnp trứng vào dầu nóng và nấu cho đến khi chúng bắt đầu trở nên mờ đục; Lật và tiếp tục nấu ăn cho đến khi không còn màu trắng rõ ràng. (Đừng quá đánh vào trứng - phần tốt nhất của bữa ăn này là sự mịn màng mà lòng đỏ thêm vào hỗn hợp). Đặt trứng nấu chín trên hỗn hợp khoai tây. Đầu với rau mùi, phô mai feta và bơ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 769 | Calo |
| 52g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 769 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 434mg | 145% |
| Natri 777mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 356mg | 27% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 1111mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh crepe trái cây có thể đi du lịch. Họ cũng là một lựa chọn tốt cho bữa ăn trưa! Chuẩn bị các yếu tố trước thời hạn và lắp ráp gần thời gian phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Tôi yêu bánh mì nướng bơ, và nếu bạn thêm một quả trứng vào nó, bạn có một bữa ăn đầy đủ. Đôi khi tôi sử dụng giấm balsamic để hương vị bơ thay vì nước chanh. Bạn có thể làm cho trứng theo bất kỳ...
Những bó bữa sáng cầm tay này nhanh chóng thực hiện và thú vị khi bạn đang di chuyển. Đặt ra nhiều thành phần làm đầy và toppings và để mọi người tự lắp ráp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức bánh thịt xông khói này rất tốt và dễ làm. Nó sẽ được chào đón vào bữa sáng, bữa ăn sáng hoặc bữa ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...
Món thịt hầm gạo ngon lành này phục vụ độc đáo với thịt xông khói, xúc xích, giăm bông, bánh ngọt, bánh quy, bánh mì nướng và thạch. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...