Bữa sáng

Hy Lạp frittata với feta và rau bina

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Frittata này kêu gọi rau quả tươi và một loại phô mai Hy Lạp có tên là Kasseri. Nó có một hương vị độc đáo, không thể nhầm lẫn, vì vậy các sản phẩm thay thế không được khuyến khích.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 chén rau bina xắt nhỏ hoặc nếm thử

  • 6 ounce ớt đỏ rang, cắt thành dải mỏng

  • 2 ounce phô mai kasseri nghiền

  • 1 muỗng canh gia vị Hy Lạp (như Cavender's)

  • 6 quả trứng lớn

  • cốc được chuẩn bị tỏi hummus

  • Cup Table Cream

  • 2 ounce phô mai feta crumbled

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu cho đến khi mềm và thơm, 1 đến 2 phút. Đổ đầy chảo bằng rau bina và xào cho đến khi héo, 1 đến 2 phút. Thêm ớt và nấu trong 1 đến 2 phút. Mùa với gia vị Hy Lạp. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc phô mai Kasseri lên rau. Chuyển hỗn hợp vào một món bánh 9 inch.

  3. Đánh trứng với nhau, hummus và kem. Đổ hỗn hợp trứng lên rau. Đầu với phô mai feta vỡ vụn.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trung tâm bị phồng và đỉnh có màu nâu vàng nhạt, 20 đến 25 phút. Nếu muốn có nhiều màu nâu, hãy đặt frittata dưới gà thịt trong 1 đến 2 phút. Cắt lát và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

474 Calo
21g Mập
17g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 474
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 162mg 54%
Natri 486mg 21%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 11g 40%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 130mg 10%
Sắt 1mg 7%
Kali 168mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lợn trong túi nhạt

Ý tưởng ăn sáng cao, ít carb. Dễ dàng thực hiện và tôi thích tự làm xúc xích vì tôi biết những gì trong đó! Những điều này sẽ giữ và nóng lại tốt. Làm chúng vào Chủ nhật và ăn chúng như một...

Cinnamon Scones

Những bánh nướng quế nhẹ và mịn này là một cách ngon miệng để bắt đầu buổi sáng hoặc có một tách trà vào buổi chiều. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...

Butterscotch cuộn pull-apart

Chuẩn bị những chiếc butterscotch này vào đêm hôm trước và ném chúng vào lò nướng vào buổi sáng. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian...

Đầu bếp Johns Monte Cristo Benedict

Hãy tưởng tượng bánh mì nướng kiểu Pháp ngon nhất mà bạn từng có, kết hợp với bánh sandwich giăm bông và phô mai ngon nhất mà bạn từng có, đứng đầu với những quả trứng bị luộc hoàn hảo. Bạn không cần...

Scandinavia người yêu bánh quế

Bánh quế hình trái tim là một điều trị truyền thống trên khắp Scandinavia, được làm sắc nét ở Thụy Điển và có kết cấu mềm ở Na Uy. Đứng đầu với mứt hoặc quả mọng và kem đánh bông, hoặc những lát...