Một món mì ống chủ yếu trong ngôi nhà Hy Lạp. Quế là những gì mang lại cho nó sự phong phú hương vị. Sự kết hợp của phô mai Mizithra Hy Lạp làm cho nó thậm chí còn tốt hơn.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống rotini
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 pound thịt bò xay
6 cà chua, nghiền
1 hành tây vàng ngọt, nghiền
cốc nước
3 muỗng canh bột cà chua
1 muỗng canh quế mặt đất
Teaspoon đường trắng
Teaspoon Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 chén phô mai Mizithra cắt nhỏ
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Nấu rotini khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; làm khô hạn. Chuyển vào một bát lớn và ném với 2 muỗng canh dầu ô liu.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy thịt bò xay cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Thêm cà chua, hành tây, nước, bột cà chua, quế, đường, cayenne, muối và hạt tiêu; khuấy để kết hợp. Nước sốt thịt sôi trên lửa vừa thấp cho đến khi hương vị kết hợp, 20 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ nước sốt thịt lên rotini; trộn đều. Đổ một nửa hỗn hợp mì ống vào một món thịt hầm; Rắc một nửa phô mai Mizithra và một nửa phô mai mozzarella. Đầu với hỗn hợp mì ống còn lại; Rắc còn lại phô mai Mizithra và phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt, khoảng 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Phô mai Mizithra là một loại phô mai cứng (thường có hình bóng có kích thước bóng mềm). Phô mai Mizithra sẽ không tan chảy hoàn toàn, như phô mai thông thường (thiếu dầu) và chủ yếu sẽ giữ được hình dạng cắt nhỏ của nó, nhưng được làm mềm. Bạn có thể tìm thấy trong đó bất kỳ thị trường quốc tế nào, hoặc nơi bán pho mát đặc sản. Nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ, hãy sử dụng Cheddar Shredded Sharp với mozzarella thay thế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 515 | Calo |
| 22g | Mập |
| 95g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 515 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1278mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 95g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 121mg | 9% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ thích sự pha trộn của cà chua, cá ngừ và ô liu đen trong nước sốt cà chua tự làm. Mẹ tôi sẽ làm điều này trong thời gian Mùa Chay cho gia đình, nhưng bạn sẽ muốn làm cho nó quanh năm. Chồng...
Con gà chanh này là một món ăn đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần là một vài loại thảo mộc, một quả chanh, và tất nhiên, gà! Lượng gia vị hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Bạn có...
Balibut và nấm có ái lực tự nhiên với nhau, và cả hai đều tuyệt vời với nước sốt bơ chanh. Vì vậy, cho dù bạn có sợ nấu cá hay không, tôi hy vọng bạn sẽ sớm cho công thức siêu đơn giản nhưng tuyệt...
Tôi đã làm món gà này cho 100 người tại bữa tiệc kỷ niệm 50 năm ngày cưới của tôi. Chàng trai, đó là một hit! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Một cách dễ dàng để chuẩn bị gà cũng kinh tế. Cả chồng tôi và các con tôi đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...