Ngon tuyệt. Bánh mì ngô tươi thêm rất nhiều hương vị! Sử dụng thịt xông khói hoặc thịt lợn xay. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng đây là cách tôi luôn làm cho tôi. Tôi thường thêm hoặc thay đổi mọi thứ. Thưởng thức.
Thành phần
Cup Cornmeal
1 cốc nước
1 chén bột mì nguyên chất
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
1 quả trứng
Chết dầu thực vật
Pound thịt xông khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
6 Celery Stalk, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu (tùy chọn)
4 muỗng cà phê gia cầm gia súc
4 muỗng cà phê sage cọ khô
4 muỗng cà phê oregano khô
1 (1 pound) Bánh mì lúa mạch đen, hình khối
2 cốc nước dùng gà ít natri
1 con gà tây, cổ và giblets bị loại bỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một chiếc chảo bánh.
Trong một bát, trộn bột ngô và nước và để đứng trong 10 phút. Trong khi đó, đánh toàn bộ bột mì, đường, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Đánh trứng và dầu thực vật vào ngô ướt; Khuấy các thành phần ướt vào hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp và đổ vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng bánh ngô trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và một con dao được đưa vào trung tâm của bánh ngô được làm sạch, 20 đến 30 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và đặt sang một bên để làm mát.
Giảm nhiệt lò xuống 325 độ F (165 độ C).
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi nâu và giòn, khoảng 6 phút mỗi bên; Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Crumble Bacon khi nguội. Khuấy hành tây, tỏi, cần tây, ớt chuông đỏ, gia cầm gia cầm, cây xô thơm và oregano vào các giọt thịt xông khói còn lại trong chảo; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút.
Hủy bỏ bánh ngô được làm mát ra khỏi chảo bánh và cắt thành các khối nhỏ; Đặt vào một bát lớn và trộn trong các khối bánh mì lúa mạch đen. Khuấy thịt xông khói và nấu rau vào nhồi cho đến khi kết hợp tốt; Rưới nước dùng gà vào nước sốt, khuấy đều làm ẩm đều các khối bánh mì.
Rửa sạch gà tây từ trong ra ngoài và vỗ khô bằng khăn giấy. Đặt gà tây vào một cái chảo rang lớn với nắp. Đổ đầy các khoang cơ thể và cổ một cách lỏng lẻo với nhồi, gấp da cổ trên nhồi và bảo vệ tại chỗ bằng tăm. Đặt bất kỳ nhồi còn lại vào một hình vuông lớn của lá nhôm và gấp lại và niêm phong các cạnh để kèm theo nhồi. Gói nhồi làm lạnh cho đến khoảng 45 phút trước khi phục vụ thời gian.
Đặt gà tây vào lò nướng và nướng cho đến khi nhiệt kế thịt được chèn vào phần dày nhất của đùi đọc 180 độ F (80 độ C), 3 1/2 đến 4 giờ. Hủy bỏ nắp sau khoảng 2 tiếng rưỡi để da nâu. Thỉnh thoảng nếm với nhỏ giọt chảo. Khoảng 45 phút trước khi phục vụ, nướng thêm nhồi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1324 | Calo |
| 60g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 159g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 1324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 60g | 77% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 466mg | 155% |
| Natri 809mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 159g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 297mg | 23% |
| Sắt 12mg | 64% |
| Kali 2048mg | 44% |
Bạn cũng có thể thích
Món gà trâu này là đơn giản và tuyệt vời. Đó là một yêu thích của gia đình! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 pound gà thịt gà con...
Những viên thịt gà tây kiểu Ý này được làm bằng gà tây nạc, thảo mộc tươi, phô mai parmesan và vụn bánh mì dày dạn. Phục vụ với mì ống và nước sốt, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian...
Đây là một món salad Ý được làm bằng bánh mì khô và cà chua. Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cốc...
Cá ngừ này tan chảy mà không có Mayo là một công thức đơn giản, kém phong phú, nhưng rất ngon. Đó là cá ngừ duy nhất tan chảy tôi làm, và chồng tôi đã chuyển đổi từ loại truyền thống sang của tôi...
Rollups của ức gà, phô mai Thụy Sĩ và giăm bông được nướng và đứng đầu với nước sốt rượu mật ong màu trắng. Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Đó là thử nghiệm và lỗi. Chơi với số lượng...