Bữa trưa

Quinoa Hy Lạp

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tuyệt vời để mang như một món ăn phụ cho một BBQ hoặc là bữa trưa trong tuần. Dễ dàng thực hiện trước.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc ô liu kalamata thái lát

  • cốc phô mai feta crumbled

  • cốc một nửa cà chua anh đào

  • 2 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Chuyển quinoa vào một bát phục vụ lớn và để nguội hoàn toàn.

  2. Rưới dầu ô liu trên quinoa nguội và khuấy. Gấp ô liu, phô mai feta, cà chua và húng quế qua quinoa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

486 Calo
37g Mập
30g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 486
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 48%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 425mg 18%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 134mg 10%
Sắt 2mg 13%
Kali 291mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad cá ngừ Địa Trung Hải Tangy

Đây là một món khai vị tuyệt vời phù hợp với bánh quy không ướp muối hoặc bánh mì nướng. Điều chỉnh hương vị cho hương vị! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Salad cá hồi kem với mayo

Nhiều màu sắc, nhẹ nhàng và hấp dẫn. Thích hợp cho bánh sandwich hoặc một mình. Bài thuyết trình đáng yêu. Trang trí với lát cà chua và hoàng tộc, nếu muốn. Phục vụ trên cuộn, nêm rau diếp, hoặc với...

Súp lơ và salad trứng

Salad súp lơ này kết hợp trứng luộc, cà rốt cạo và hành lá với nước sốt kem cho một món ăn phụ cho bất kỳ dịp nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...

Salad đậu mắt đen

Một món salad đậu mắt đen ngon dễ làm và trông đẹp ở bàn. Tuyệt vời cho BBQ mùa hè hoặc potlucks. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...

Salad đậu ii

Đây là một món salad mì ống đầy màu sắc và kem với đậu và dưa chua ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 7 Năng suất...