Đây là một công thức ăn chay lành mạnh của Hy Lạp, cũng có thể dễ dàng biến thành thuần chay nếu bạn thay thế phô mai feta bằng đậu phụ.
Thành phần
Đối với feta cay:
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê bột ớt
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 (6 ounce) gói phô mai feta, khối
Cho couscous:
1 ly nước
1 cốc couscous
1 dưa chuột trung bình, hạt và xắt nhỏ
1 cà chua trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
hành tây đỏ trung bình, băm nhỏ
cốc ô liu đen rỗ
chén ô liu xanh rỗ
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Đối với món salad trộn:
4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 muỗng canh nước tương
Hướng
Làm nóng một cái chảo trên lửa nhỏ. Thêm oregano và bột ớt vào chảo khô, nóng; Nấu và khuấy cho đến khi thơm và nướng, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn với dầu ô liu. Đổ phô mai feta và để ướp trong ít nhất 30 phút.
Trong khi đó, hãy đun sôi 1 cốc nước. Đổ nước sôi lên couscous và bọc nó bằng nhựa trong 10 phút.
Khuấy dưa chuột, cà chua, ớt chuông, hành tây, ô liu đen và xanh lá cây, 2 muỗng dầu và tỏi vào couscous ấm.
Trộn dầu, giấm balsamic, giấm rượu vang trắng và nước tương cho món salad trộn cùng nhau. Đổ qua salad.
Đĩa ướp feta và phục vụ salad mặc quần áo trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 28g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 667mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 181mg | 14% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 239mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đảo từ Quần đảo Marianas. Rất nhiều hương vị - và bạn có thể thêm gia vị nóng nếu bạn muốn! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 miếng thịt gà cắt 1 cốc nước tương cốc giấm...
Nếm tuyệt vời Nhẫn hành tây tự làm! Dễ dàng chuẩn bị, và tốt nhất là ... bạn có thể kiếm được gấp đôi với giá một nửa! Tận hưởng trái tim của bạn, những người yêu thích hành tây! Thời gian chuẩn bị...
Grady gọi bữa ăn tối tại Perini Ranch Steakhouse ở Texas, một trong những thú vui lớn của cuộc sống. Tại đây, anh ấy đã điều chỉnh công thức Brisket của họ để bạn có thể làm nó ở nhà trong lò nướng. ...
Chúng tôi luôn có một thời gian khó khăn để kết hợp các cây họ đậu vào bữa ăn của chúng tôi. Bằng cách thay đổi một yêu thích thời xưa, tôi đã nghĩ ra một món ăn giàu cây họ đậu và ngon miệng. Đó là...
Khi tôi cần một bữa tối lành mạnh, dễ dàng cho gia đình, tôi lấy ra nồi nấu chậm của mình và làm món ớt này. Gà, đậu Cannellini, và Salsa Verde làm cho món này trở thành một món ăn ngon và hơi cay...