Tôm Santorini là một món khai vị Hy Lạp dễ làm và khiến bạn cảm thấy như đang ở trên một hòn đảo Hy Lạp. Em gái tôi và tôi ban đầu đã ăn món ăn này tại một nhà hàng ở Santorini, Hy Lạp, và quay lại 3 ngày liên tiếp để đặt nó một lần nữa và phân tích các thành phần để chúng tôi có thể sao chép nó ở nhà. Thật dễ dàng để chuẩn bị trước thời hạn và dính vào lò nướng để nấu ăn của bạn hoàn thành trước khi khách đến! Phục vụ trên gạo.
Thành phần
cốc bơ
2 muỗng tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Flat-Leaf lá cây rau mùi tây, xắt nhỏ
2 viên cà chua nho, giảm một nửa
(750 ml) Chai rượu vang trắng khô
2 pounds gọt vỏ và tôm trung bình
1 (4 ounce) Hộp đựng phô mai feta crumbled
2 chanh, giảm một nửa
2 nhánh rau mùi tây phẳng tươi
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, rau mùi tây xắt nhỏ, cà chua và rượu vang. Đưa đến một lửa nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt hơi đặc.
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Khuấy tôm vào nước sốt cà chua và nấu trong 2 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ hỗn hợp tôm vào một món nướng nông; Rắc phô mai feta vỡ vụn. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi Feta mềm và tôm không còn mờ, 45 phút đến 1 giờ. Bây một nửa chanh trên tôm và trang trí với các nhánh rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 15g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 267mg | 89% |
| Natri 513mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 77mg | 387% |
| Canxi 239mg | 18% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một ngày nọ, tôi đã thèm ăn Pot Pie, vì vậy tôi đã ném phiên bản thuần chay này cùng với những gì tôi có trong tay. Nó xuất hiện tuyệt vời hơn tôi có thể tưởng tượng và nó thậm chí còn tốt hơn vào...
Công thức thịt viên ngon này đến từ ông nội Ý của tôi. Ăn kèm với nước sốt marinara yêu thích của bạn, phô mai parmesan tươi, và một mặt rau cho một bữa ăn có ý thức carb! Thời gian chuẩn bị: 20...
Khoai tây trang trại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích, chẳng hạn như súp lơ và bông cải xanh, hoặc bất cứ thứ gì bạn đói. Tất cả họ sẽ đi ra ngon! Tuyệt vời cho những người kén chọn với...
Một món ăn chính trong ẩm thực Ấn Độ, món ăn chay này với rau được làm bằng nước cốt dừa, mang lại cho nó thêm hương vị. Phục vụ với gạo, naan ấm hoặc chappatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Công thức cá Ma -rốc và Tây Ban Nha này đã được truyền lại qua nhiều thế hệ trong gia đình tôi. Chúng tôi thường phục vụ nó vào đêm Sabbath và ngày lễ. Nó là một yêu thích! Món ăn này có thể được...