Zoodles (mì zucchini) là tất cả những cơn thịnh nộ và tôi tiếp tục tìm kiếm những cách mới để chuẩn bị chúng. Tôi quyết định kết hợp tình yêu của tôi với Salad Hy Lạp với Zoodles và đưa ra công thức này. Một sự thay thế tuyệt vời cho món salad mì ống cao!
Thành phần
2 zucchini
Dưa chuột Anh, băm nhỏ
10 quả cà chua anh đào, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
10 ô liu kalamata rỗ, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chén hành tây thái lát mỏng
2 ounces crumbled giảm chất béo feta pho mát
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Cắt zucchini thành các sợi hình mì bằng một công cụ xoắn ốc. Đặt "Zoodles" vào một bát lớn và trên cùng với dưa chuột, cà chua, ô liu, hành tây đỏ và phô mai feta.
-
Đánh dầu ô liu, nước chanh, oregano, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát cho đến khi nước sốt mịn; Đổ hỗn hợp "Zoodle" và quăng lên áo. Salad ướp trong tủ lạnh trong 10 đến 15 phút.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể muốn cắt mì làm đôi để làm cho chúng dễ quản lý hơn. Sau khi đặt zucchini qua xoắn ốc, xếp chúng lên trên một cái thớt và cắt xuống trung tâm của đống bằng một con dao lớn.
Bạn cũng có thể cắt dưa chuột thay vì cắt nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 147 | Calo |
| 11g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 147 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 30mg | 149% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 408mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ngọt và giòn này rất thân thiện với trẻ em! Lần đầu tiên tôi đã thử điều này khi tôi đến thăm gia đình ở Newfoundland và quản lý để có được một bản sao của công thức. Làm rất nhiều, sẽ không...
Một món salad nhanh chóng và ngon miệng với quả mâm xôi, hạnh nhân ngọt giòn và phô mai feta ít béo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Chúng tôi gọi đây là món điều và món lê "món salad ngon". Bất cứ khi nào tôi làm món salad này cho khách, tôi luôn được yêu cầu công thức. Gia đình tôi cũng luôn yêu cầu điều này. Thời gian...
Một công thức súp thịt nai dễ dàng. Chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt và món súp này được yêu cầu nhiều nhất mỗi khi anh ấy đi săn. Một bát là không bao giờ đủ! Rất thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị...
Đây là xà lách trộn Ramen siêu nhanh với hạt hướng dương được yêu thích cho Potlucks. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Thành...