Bữa trưa

Quả táo xanh, Jicama và salad tôm với nước bạc hà, sả và ăn mặc Dijon

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một món salad băm nhỏ Đông Nam Á bùng nổ với hương vị. Ngọt ngào nhưng tart. Bạn trai của tôi đã rất ngạc nhiên khi tôi nhân đôi món salad này sau khi chúng tôi nói về nó tại một nhà hàng nổi tiếng ở San Francisco. Thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 12 Tôm trung bình

  • 1 cốc Matchstick-Cut Granny Smith Apple

  • 1 cốc matchstick-cut jicama

  • Cup Matchstick-Cut Cà rốt

  • cốc lá bạc hà tươi

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê sả bị xắt nhỏ

  • 2 nhánh rau mùi

Hướng

  1. Mang một nồi nước nhỏ để đun sôi. Nấu tôm trong nước sôi cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 3 đến 5 phút; làm khô hạn.

  2. Rửa sạch tôm với nước lạnh để nguội hoàn toàn. Gọt vỏ, devein và cắt tôm trong một nửa theo chiều dọc; Đặt sang một bên trong một cái bát.

  3. Toss Apple, Jicama và cà rốt cùng nhau trong một bát lớn.

  4. Đặt lá bạc hà, dầu ô liu, đường, giấm, mù tạt Dijon, tỏi và sả trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi pha trộn nhưng hơi chunky, khoảng hai khoảng thời gian 10 giây.

  5. Đổ mặc quần áo trên hỗn hợp táo; Quăng cho đến khi trộn đều. Che salad và tôm riêng biệt với bọc nhựa; Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

  6. Trộn tôm vào salad trước khi phục vụ; Trang trí với rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
28g Mập
19g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 5%
Kali 171mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mì ống châu Á với thịt bò, bông cải xanh và đậu

Một loại thuốc nang đậu nành kem bổ sung cho món salad mì ống này với bông cải xanh, ớt đỏ, rau chua và đậu phộng. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Nước sốt đậu nành: 3 tép tỏi trung...

Bánh lê Tangy và Salad Blue Cheese

Romaine, phô mai xanh, lê xắt nhỏ, quả óc chó và hành tây đỏ, kết hợp với một loại nước sốt rối, làm cho món salad này không thể quên. Đó là một hit chắc chắn đáng để thử! Thời gian chuẩn bị: 20...

Súp đậu lăng chard, kiểu Lebanon

Dễ dàng chuẩn bị súp ăn chay siêu ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 cốc nước 1 chén đậu lăng lớn màu nâu...

Cà tím, cà chua và zucchini nướng

Tôi đã làm công thức cà tím nhỏ này đêm qua, tìm kiếm thứ gì đó để làm với một túi cà tím em bé xinh đẹp mà tôi có. Chúng là cà tím màu tím, nhưng nhỏ hơn không có nhiều hạt. Tôi đã không gieo hạt cà...

Salad đỏ

Nếu bạn yêu thích củ cải, (mà tôi đã không thử cho đến khi tôi thử điều này), bạn sẽ thích điều này! Mẹ chồng Peru của tôi đã dạy tôi cách làm công thức phi thường này! Nó rất tuyệt với gà rán, nhưng...