Bữa trưa

Quả táo xanh, Jicama và salad tôm với nước bạc hà, sả và ăn mặc Dijon

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một món salad băm nhỏ Đông Nam Á bùng nổ với hương vị. Ngọt ngào nhưng tart. Bạn trai của tôi đã rất ngạc nhiên khi tôi nhân đôi món salad này sau khi chúng tôi nói về nó tại một nhà hàng nổi tiếng ở San Francisco. Thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 12 Tôm trung bình

  • 1 cốc Matchstick-Cut Granny Smith Apple

  • 1 cốc matchstick-cut jicama

  • Cup Matchstick-Cut Cà rốt

  • cốc lá bạc hà tươi

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê sả bị xắt nhỏ

  • 2 nhánh rau mùi

Hướng

  1. Mang một nồi nước nhỏ để đun sôi. Nấu tôm trong nước sôi cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 3 đến 5 phút; làm khô hạn.

  2. Rửa sạch tôm với nước lạnh để nguội hoàn toàn. Gọt vỏ, devein và cắt tôm trong một nửa theo chiều dọc; Đặt sang một bên trong một cái bát.

  3. Toss Apple, Jicama và cà rốt cùng nhau trong một bát lớn.

  4. Đặt lá bạc hà, dầu ô liu, đường, giấm, mù tạt Dijon, tỏi và sả trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi pha trộn nhưng hơi chunky, khoảng hai khoảng thời gian 10 giây.

  5. Đổ mặc quần áo trên hỗn hợp táo; Quăng cho đến khi trộn đều. Che salad và tôm riêng biệt với bọc nhựa; Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

  6. Trộn tôm vào salad trước khi phục vụ; Trang trí với rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
28g Mập
19g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 5%
Kali 171mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad thịt bò nhiều lớp với nước sốt ấm

Món ăn này nhanh chóng, ngon, và yêu thích của tôi! Salad lạnh và bít tết ấm là sự kết hợp hoàn hảo trong món ăn này! Bạn có thể làm món salad bất cứ cách nào bạn muốn. Tôi thêm Jicama cho Crunch! ...

Dâu tây, rau bina và salad lê

Lá rau bina và romaine được ném với balsamic vinaigrette và phủ đầy dâu tây thái lát, lê thái lát, quả óc chó đen nướng và phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...

Napa Slaw

Slaw hay salad châu Á tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần cốc bơ 1 cốc hạt hướng dương 1 (3 ounce) Gói mì...

Súp đậu lăng

Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên...

Không có bánh kẹo bơ cứng

Mang đến bếp với các quán bar thú vị này. Được gửi bởi 'Cuộc sống của một con rùa cho tôi' cho nhà bếp của Hershey, toffee bit xoáy với sô cô la chip và mang lại một món tráng miệng không...