Công thức này đến từ Hamburg, Đức nơi được gọi là 'Bohnen und Birnen Mit Speck.' Đó là một biến thể ngon của một món ăn truyền thống.
Thành phần
Pound thịt xông khói thái lát dày, cắt thành các miếng 1 inch
1 pound đậu xanh tươi, được cắt và cắt thành các miếng 1 1/2 inch
3 quả lê Bosc, được điều khiển và cắt thành các khu vực
1 tứ Quart
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu một phần nhưng không nâu, 5 đến 6 phút; Để ráo nước trên khăn giấy.
Kết hợp thịt xông khói, đậu xanh và lê trong một cái chảo lớn; Đổ đủ nước lên hỗn hợp để phủ. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín và mềm, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ từ chảo đến một món ăn phục vụ bằng một cái muỗng có rãnh, làm cạn kiệt nước thừa. Nêm muối và hạt tiêu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 8g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 443mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 492mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu ngon vô lý làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho bất cứ thứ gì. Một trong những công thức nấu ăn mà bà đã thực hiện trong nhiều năm mà chúng ta không bao giờ có thể nhận được đủ. Trang trí với...
Đây là một công thức nồi ăn chay chay tuyệt vời (hoặc thậm chí là thuần chay, nếu bạn thay đổi một vài thành phần) cho ớt gà trắng truyền thống. Đây không phải là một loại ớt rất cay nếu được làm...
Đây là một viên thịt có hương vị tuyệt vời dễ làm, đòi hỏi ít thời gian chuẩn bị và là một hit chắc chắn cho những người tìm kiếm các hương vị truyền thống của Thái Lan như Sriracha, Lime và Ginger...
Đây là một công thức gia đình yêu thích. Đừng quên sherry! Ăn với gạo hoặc mì ống với bánh mì tỏi giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng...
Những khoai tây Hasselback nướng này không cần nhiều thứ để làm cho chúng tuyệt vời. Đơn giản, nhưng lạ mắt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4...