Đậu xanh với sốt kem mù tạt và hạnh nhân nướng là câu trả lời của tôi cho món thịt hầm đậu xanh cổ điển. Các loại rau và nước sốt có thể được làm vào buổi sáng. Trước khi phục vụ, làm nóng chúng lại với nhau và rắc hạnh nhân.
Thành phần
4 muỗng bơ
1 (16 ounce) Gói hành tây đóng băng hoặc hành tây nhỏ màu trắng
2 pound đậu xanh, được cắt tỉa và chụp thành các mảnh 2 inch
Muối
1 cốc sữa
Cup nước dùng gà
Cup Dijon mù tạt
3 muỗng canh bột
Hạt tiêu vừa mới nghiền
Cup Hạnh nhân, nướng cho đến khi có mùi thơm trong lò 325 độ (10 phút hoặc ít hơn)
Hướng
Đun nóng 2 TBS. bơ trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Xào, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút.
Đổ hành tây vào một tờ cookie lớn. Thêm đậu xanh, 3/4 cốc nước và một muỗng cà phê ít muối vào chảo chưa rửa. Biến nhiệt lên cao; Đậy nắp và nấu cho đến khi hơi nước thoát ra xung quanh nắp. Đặt hẹn giờ trong 5 phút; Nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng nhưng mềm.
Thoát nước; Chuyển sang tấm cookie với hành tây và trải ra để làm mát. (Các loại rau được làm mát có thể được phủ lỏng lẻo bằng bọc nhựa và đặt sang một bên ở nhiệt độ phòng lên đến 4 giờ trước.)
Sữa vi sóng, nước dùng gà và mù tạt trong cốc đo loại Pyrex 1 quart cho đến khi ướt át. Nhiệt 2 TB còn lại. bơ trong chảo. Đánh trong bột, sau đó hỗn hợp sữa nóng, cho đến khi mịn và sôi. .
Thêm đậu và hành tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đủ dày để bám, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Chuyển vào một bát phục vụ, rắc hạnh nhân nướng và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 8g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này đã trở thành công thức cá yêu thích của chúng tôi. Bên cạnh việc rất ngon, nó là một công thức nhanh chóng và dễ dàng. Chúng tôi sử dụng cá tuyết đen (tên chúng tôi) hoặc sablefish. Pollock...
Đây là món thịt bò ngon nhất mà tôi từng nếm. Chồng tôi đã ăn 4 bát lần đầu tiên tôi làm nó và 9 tháng tuổi của tôi đã ăn hai cái bát được nghiền! Tôi thích làm nâu thịt bò của tôi cho món hầm, và...
Apple, Onion và Brussels Sprouts được nướng cùng với một chút chanh. Vợ tôi và tôi có thể tự mình trải qua một khay. Yummo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Một món ăn chính nhanh chóng và dễ dàng. Ăn với salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Pasta...
Zucchini Lasagna là một bữa tối low-carb lý tưởng để thỏa mãn cơn thèm ăn Ý của bạn. Nó hoàn hảo vào mùa hè với rau và thảo mộc tươi trong vườn, hoặc vào mùa đông khi bạn cần một bữa ăn thoải mái...