Đậu xanh với sốt kem mù tạt và hạnh nhân nướng là câu trả lời của tôi cho món thịt hầm đậu xanh cổ điển. Các loại rau và nước sốt có thể được làm vào buổi sáng. Trước khi phục vụ, làm nóng chúng lại với nhau và rắc hạnh nhân.
Thành phần
4 muỗng bơ
1 (16 ounce) Gói hành tây đóng băng hoặc hành tây nhỏ màu trắng
2 pound đậu xanh, được cắt tỉa và chụp thành các mảnh 2 inch
Muối
1 cốc sữa
Cup nước dùng gà
Cup Dijon mù tạt
3 muỗng canh bột
Hạt tiêu vừa mới nghiền
Cup Hạnh nhân, nướng cho đến khi có mùi thơm trong lò 325 độ (10 phút hoặc ít hơn)
Hướng
Đun nóng 2 TBS. bơ trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Xào, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút.
Đổ hành tây vào một tờ cookie lớn. Thêm đậu xanh, 3/4 cốc nước và một muỗng cà phê ít muối vào chảo chưa rửa. Biến nhiệt lên cao; Đậy nắp và nấu cho đến khi hơi nước thoát ra xung quanh nắp. Đặt hẹn giờ trong 5 phút; Nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng nhưng mềm.
Thoát nước; Chuyển sang tấm cookie với hành tây và trải ra để làm mát. (Các loại rau được làm mát có thể được phủ lỏng lẻo bằng bọc nhựa và đặt sang một bên ở nhiệt độ phòng lên đến 4 giờ trước.)
Sữa vi sóng, nước dùng gà và mù tạt trong cốc đo loại Pyrex 1 quart cho đến khi ướt át. Nhiệt 2 TB còn lại. bơ trong chảo. Đánh trong bột, sau đó hỗn hợp sữa nóng, cho đến khi mịn và sôi. .
Thêm đậu và hành tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đủ dày để bám, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Chuyển vào một bát phục vụ, rắc hạnh nhân nướng và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 8g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa ăn nhanh để sửa chữa và có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại bánh pizza nào bạn có thể thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời...
Đây là một công thức chúng tôi sử dụng cho Super Sioux Center Christian School Super. Nó được thiết kế để dễ dàng và tương đối rẻ tiền. Phục vụ: 14 Năng suất: 12 đến 14 phần ăn Thành phần 3 pound...
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và đã thực hiện nó kể từ đó. Đàn ông thích nó! Đây cũng là một công thức tuyệt vời cho một bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...
Bắp cải đỏ ngâm này là một công thức của người Philippines sử dụng phương pháp lấy nước lạnh. Hương vị chua rất quan trọng trong nấu ăn Philippines, và dưa chua nhanh như thế này vừa làm tăng độ chua...
Công thức súp lơ nướng cay này được gia vị tốt, không quá nhiều, vừa đủ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa 2...