Điều này là tuyệt vời với bất kỳ tacos. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và chỉ cho tôi cách làm điều này. Tôi chỉ thêm một vài điều nữa để làm cho nó tốt hơn.
Thành phần
10 tomatillos, trấu và rửa sạch
8 quả ớt serrano chile, cắt lát
1 hành tây, cắt lát
1 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng canh muối, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt tomatillos, ớt serrano, hành tây và tỏi vào một cái chảo, và thêm nước để chỉ phủ. Rắc muối lên trên, đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi Tomatillos mềm và chuyển sang màu nâu một chút, 20 đến 30 phút. Thêm nhiều nước nếu cần để giữ cho hỗn hợp không bị cháy khi nấu.
Đổ rau nấu chín vào máy xay, và trộn cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 6 | Calo |
| 0g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 6 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một tác phẩm kinh điển cũ của Mexico với một bước ngoặt mới. Bất cứ khi nào chúng tôi có một potluck, tôi được yêu cầu mang những thứ này. Có thể được làm bằng thịt gà hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn...
Đây là một công thức cơm chiên thịt xông khói mà tôi may mắn được tạo ra từ tủ thực tế vào một buổi tối. Đó là hình ảnh thu nhỏ của thực phẩm thoải mái và là một làn gió để làm. Đậu xanh thực sự bổ...
Colcannon có lẽ là công thức Ngày Thánh Patrick yêu thích của tôi. Nó kết hợp sự đáng yêu, mùa xuân là màu xanh lá cây và tỏi tây với sự thoải mái luôn quyến rũ của khoai tây nghiền bơ. Thời gian...
Những trái tim nhỏ màu đỏ được cắt ra khỏi củ cải nấu chín để biến món salad đơn giản này thành một món khai vị ngày lễ tình nhân lãng mạn đáng yêu. Ở Ý, rau diếp thường chỉ được mặc với dầu ô liu và...
Rau bina và pesto quả óc chó có hương vị này rất dễ làm và sẽ biến bữa ăn của bạn thành một món ăn 5 sao. Nó được phục vụ tuyệt vời với mì ống ngôn ngữ. Thêm 1/3 đến 1/2 chén pesto vào mỗi pound mì...