Đây là những enchiladas gà tốt nhất bạn từng có! Tôi đã tạo ra công thức này một ngày một cách tình cờ, và bây giờ nó là một yêu thích của gia đình. Hãy thử nó, bạn sẽ không thất vọng!
Thành phần
1 muỗng bơ
1 cốc gạo trắng
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà
3 nửa ức gà không xương, luộc và khối
1 pound monterey jack phô mai
1 (11 ounce) có thể ngô ngọt, thoát nước
1 (24 ounce) Nước sốt enchilada màu xanh lá cây
Tortillas ngô 24 (6 inch)
Hướng
Trong một chảo lớn, xào gạo với bơ hoặc bơ thực vật. Thêm nước dùng gà và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi gạo được nấu chín và mềm. Để nguội.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Khối 3/4 pound phô mai; xé phô mai 1/4 pound còn lại và đặt sang một bên. Kết hợp gà, phô mai 3/4 pound, ngô, gạo nguội và 1/4 cốc nước sốt trong một bát lớn. Trộn lại với nhau. Bánh tortillas ấm trong lò vi sóng trong 2 phút và phết thêm 1/4 cốc nước sốt ở đáy đĩa nướng 9x13 inch.
Đặt một ít hỗn hợp gà lên mỗi tortilla và cuộn lên. Đặt bánh tortillas đầy (nhiều như sẽ phù hợp) trong món nướng. Rắc 1/4 pound phô mai vụn và trên cùng với bất kỳ loại nước sốt còn lại, rót đều trên tất cả. (Đóng băng bánh tortillas còn lại cho nước sốt xanh trong tương lai!)
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 647 | Calo |
| 29g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 647 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 500mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 527mg | 41% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 486mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này cho phép bạn thưởng thức Lễ Tạ ơn trên một chiếc bánh bất cứ lúc nào trong năm! Sử dụng nhồi hỗn hợp và sốt nam việt quất để biến gà tây xay thành một bữa tối dễ dàng...
Gà chanh đáng yêu này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền, ngô hoặc đậu xanh, và một món salad. Nước sốt lemony có vị ngon pha trộn với một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Một yêu thích của Dominican thường ăn vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 chuối xanh 1 tứ Quart Chồi...
Những lá nho này được nhồi với hỗn hợp gạo lemony và các loại thảo mộc tươi. "Yum" là từ duy nhất để mô tả chúng! Phục vụ họ như một món khai vị, hoặc như một món ăn chính kết hợp với bánh...
Pasta kiểu Hy Lạp có hương vị với tỏi, phô mai feta, nấm và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Pasta 1...