Thịt bò hầm với cà chua, cà rốt và nho khô, có hương vị mật đường và ăn kèm với gạo hấp.
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon cần tây muối
muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Ground Gừng
3 pounds Chuck rang, cắt thành các mảnh 2 inch
2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
3 hành tây trung bình, băm nhỏ
cốc rượu vang đỏ
Cup Molasses
cốc nước
6 cà rốt, băm nhỏ
Cup nho khô
4 cốc nấu chín
Hướng
Kết hợp bột mì, muối, muối cần tây, muối tỏi, hạt tiêu đen và gừng xay trong một bát nhỏ. Rắc hỗn hợp đều vào thịt bò.
Đun nóng một nồi đáy nặng lớn trên lửa vừa cao. Thêm nhỏ giọt thịt xông khói. Màu nâu thịt bò trong nồi, khuấy khi cần thiết. Để ráo nước dư thừa.
Thêm cà chua thái hạt lựu, hành, giấm, mật đường và nước vào nồi và đun sôi. Che và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Thêm cà rốt và nho khô và đun nhỏ lửa thêm 30 phút, hoặc cho đến khi cà rốt mềm. Ăn với gạo hấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 499 | Calo |
| 19g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 499 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 611mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một biến thể của một công thức gạo thu hoạch cơ bản cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần Cup Slivered Almonds 2...
Pumpkin gia vị cumin thay thế đậu và thịt bò trong công thức này để làm đầy hoàn hảo cho tacos mềm hoặc giòn. Đầu với cà chua, hành tây và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 phút...
Công thức này cho cà tím nướng đến từ một chương trình radio vài năm trước. Đó là một công thức rất đơn giản, và thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời trên bánh sandwich vào ngày hôm sau. Sử dụng một...
Bánh sandwich ngon này được lấy cảm hứng từ bánh mì kẹp thịt lợn nướng mà bạn sẽ tìm thấy ở South Philly. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...
Tôi đã tạo ra công thức này từ việc nhìn vào một vài cái khác nhau trên mạng và chọn các khía cạnh yêu thích của tôi. Đây là người ăn chay nhưng có nhiều công thức nấu ăn bibimbap với thịt bò hoặc...