Món súp cà chua xanh này với những miếng thịt xông khói giòn là một cách tuyệt vời để sử dụng cà chua xanh vào cuối mùa. Súp đóng băng thực sự tốt! Tôi khuyên bạn nên phục vụ nó với bánh mì giòn đẹp.
Thành phần
8 lát thịt xông khói, cắt thành miếng cắn cắn
1 hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
5 cốc cà chua xanh xắt
3 cốc nước dùng rau
muỗng cà phê muối cần tây, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 lá bay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đặt thịt xông khói trong một kho dự trữ trên lửa vừa thấp; Nấu và khuấy cho đến khi thịt xông khói bắt đầu nâu, khoảng 5 phút.
Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và thịt xông khói giòn, khoảng 5 đến 7 phút.
Thêm cà chua xanh, nước dùng rau, muối cần tây, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm, khoảng 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 123 | Calo |
| 6g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 123 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 655mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 37mg | 183% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 401mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cảm thấy lạ mắt, nhưng không có năng lượng để làm một món ăn lớn? Gà ramen để giải cứu! Nấu ramen gà và thêm kem chua kem, gà đóng hộp và thì là thì là. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Falafel rán không khí chay này rất dễ dàng để chuẩn bị và đầy hương vị nhờ các loại thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30...
Đây là một món măng tây và mì ống ít béo tuyệt vời. Tôi phục vụ nó cho công ty mọi lúc. Ăn với salad trái cây và bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Chồng tôi đã nghĩ ra sự sáng tạo này cho bữa tối Phục sinh, vì cá rô phi là bản địa của Biển Galilee. Nó vẫn là con cá tốt nhất mà tôi từng cho vào miệng, hoàn toàn vượt ra ngoài chất lượng nhà hàng...
Đây chỉ là ớt nếm ngon nhất. Gia đình tôi thích nó hơn ớt thịt bò. Tôi thích đưa ra các lớp phủ như hành tây xắt nhỏ, rau mùi, ớt chuông xắt nhỏ, phô mai và kem chua và để mọi người tự phục vụ. Thời...