Bison và thịt xông khói nướng ngon, tôi có thể nói gì nữa?
Thành phần
12 lát thịt xông khói, cắt làm đôi
Bison 1 pound mặt đất
cốc vụn bánh mì khô
1 trứng lớn
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối hồng Himalaya
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 lát phô mai Cheddar sắc nét
4 bánh hamburger theo phong cách Hawaii
4 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy; Dự trữ mỡ thịt xông khói.
Trộn bò rừng, vụn bánh mì, trứng, Worrouershire, muối và hạt tiêu trong một cái bát cho đến khi kết hợp đều. Hỗn hợp phải hơi dính và dễ hình thành. Chia thành 4 patties bằng nhau. Sử dụng một số mỡ thịt xông khói còn sót lại để làm ẩm mỗi bên của các patties; Điều này sẽ ức chế họ dính vào vỉ nướng và thêm một chút hương vị.
Nấu patties trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 5 phút ở mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi patty nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Đặt lát cheddar lên mỗi patty và tiếp tục nướng cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút nữa. Hủy bỏ vào một tấm.
Đặt bánh trên vỉ nướng, cắt lát xuống, bánh mì nướng, khoảng 1 phút. Mayonnaise lây lan trên các bánh nướng. Thêm bánh mì kẹp thịt và thịt xông khói.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng panko hoặc vụn bánh mì thông thường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 745 | Calo |
| 28g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 55g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 745 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 206mg | 69% |
| Natri 1849mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 55g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 254mg | 20% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 540mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp thịnh soạn được phục vụ bởi bà tôi tại nhiều cuộc tụ họp gia đình. Nó là một yêu thích tuyệt đối. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Nó được làm bằng Linguica, một loại xúc...
Đây là một món ăn tuyệt vời được phục vụ trên một chiếc giường gạo. Một món ăn tuyệt vời của công ty. Bài thuyết trình đẹp. Phục vụ trên một giường gạo nấu chín nóng (tốt nhất là Basmati) nếu muốn. ...
Hạt tiêu đen mới xay là chìa khóa cho công thức này - nó là một sự kết hợp truyền thống của Ý với phô mai romano và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Một cách nhanh chóng để làm một chowder ngô ngon cho gia đình bằng cách sử dụng nồi áp suất đa chức năng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Súp lơ hơi nước với lò vi sóng thay vì nồi hấp, và làm điều đó mà không cần bơ, sữa, thêm calo hoặc carbs. Nó rất nhẹ và ngon. Đứa con 12 tuổi của tôi rất kén chọn nhưng hoàn toàn yêu thích...