Một khi bạn nướng boudin, bạn sẽ không bao giờ đun sôi nữa. Nướng cho nó một hương vị hơi khói và thực sự mang lại hương vị bên trong. Các loại rau dày dạn được nấu chín cùng với nó và được thực hiện cùng một lúc.
Thành phần
2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành 2 inch
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành cánh hoa
4 ounces Nút nấm, cắt lát
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
4 liên kết xúc xích boudin
4 Bánh xúc xích
2 muỗng canh mù tạt màu nâu cay
Hướng
Kết hợp ớt chuông, hành tây, nấm, dầu ô liu và gia vị hải sản trong một bát lớn. Khuấy cho đến khi kết hợp đều. Đặt sang một bên trong khi bạn làm nóng trước vỉ nướng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt Boudin trực tiếp lên lưới. Đặt hỗn hợp rau vào giỏ nướng. Nướng trong 5 phút. Bật boudin qua, khuấy rau và nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào xúc xích đọc 160 độ F (71 độ C), khoảng 5 phút nữa.
Đặt boudin vào bánh mì xúc xích, trên cùng với mù tạt và phục vụ với rau.
Ghi chú của Cook:
Creole Mustard cũng hoạt động tuyệt vời trong việc này.
Tôi thích sử dụng hỗn hợp ớt chuông để thêm màu, nhưng sử dụng bất kỳ màu nào bạn thích hoặc có trong tay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 12g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 801mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 79mg | 397% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt rang với hỗn hợp gia vị Ma -rốc. Nhanh chóng và dễ dàng, và cặp tốt với bất kỳ thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Các lớp cà tím, mì ống, và một loại rau xay nhuyễn gọi là sofrito tạo ra một món thịt hầm dày đặc, kem được lấp đầy và bổ dưỡng. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là thực phẩm thoải mái ở mức tốt nhất của nó! Ăn với thịt bò nướng hoặc thịt bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Truyền thống "bánh mì thịt" truyền thống để làm. Thích kết hợp điều này với một màu xanh lá cây và một loại trái cây cho một bữa ăn cân bằng, đầy màu sắc. Vì mọi thứ đang được trộn lẫn với...
Thịt lợn là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối gia đình ngày lễ. Nhẫn với trái cây khô màu cam và gừng, các lát nướng tráng men rất đẹp và hấp dẫn mọi lứa tuổi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...