Huyết phục, bơ sữa dày dạn làm cho con gà này ngon ngọt và ẩm. Quá trình đã được đơn giản hóa để làm cho nó nhanh chóng và dễ dàng. Nó có thể được chia tỷ lệ thành các nhóm lớn (100+) một cách dễ dàng. Tôi thường nấu ăn cho một nhà thờ lớn và đây là một công thức dễ dàng cho một nhóm gồm 100 sinh viên đại học đói!
Thành phần
cốc bơ sữa
2 muỗng nước sốt nóng (tùy chọn)
1 muỗng canh muối
1 muỗng kim loại ớt đỏ
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê đường trắng
4 pound đùi gà không xương
Hướng
Đánh bơ bơ, sốt nóng, muối, mảnh ớt đỏ, gia vị Ý, hạt tiêu và đường trong một cái bát cho đến khi muối được hòa tan.
Đặt gà trong một kho dự trữ lớn. Thêm hỗn hợp bơ sữa và quăng cho đến khi mỗi đùi gà được phủ đều.
Đặt gà trong túi có thể định lại; Vắt không khí ra. Ướp trong tủ lạnh, 2 giờ đến qua đêm.
Làm nóng nguyên tố nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ. Gà nướng, thỉnh thoảng quay, cho đến khi vỉ nướng hình thành, khoảng 5 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Những đùi gà này cũng có thể được chiên. Nếu bạn tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức, không tăng gấp ba lượng muối; Chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng cà phê. Điều chỉnh mảnh ớt đỏ theo sở thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 552mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chimichurri Gà rất ngon và dễ làm. Công thức này sử dụng toàn bộ gà và phiên bản Chimichurri của tôi, có thể hoặc không xác thực. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1...
Những mầm Brussels này lần đầu tiên rang và sau đó xào trong dầu hạt mè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound...
Làm món ăn đơn giản này, với một món kem chua/ngô tráng trên gà tẩm bột thông thường, sau đó ngồi lại nhận những lời khen! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 ức gà không da, không xương 2...
Chồng tôi không phải là một người ăn cá lớn, nhưng công thức này đã cho anh ta tìm kiếm vài giây. Điều gì làm cho nó trở thành một niềm vui cho tôi? Nó nhanh chóng và dễ dàng đến mức nó đủ điều kiện...
Đây là cách tôi làm cho khoai tây nghiền vàng Yukon của tôi mỗi lần và tôi nhận được yêu cầu từ tất cả những người cố gắng làm cho họ hoặc cung cấp cho họ công thức, đặc biệt là vào các ngày lễ. ...