Một ức gà tây nướng mọng nước, mọng nước với hương vị neo tuyệt vời và làn da giòn.
Thành phần
2 ớt neo khô, gốc và hạt giống
2 quả ớt pasilla khô, thân cây và hạt giống
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê hành tây băm khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng cà phê đường nâu
2 Limes, nước ép
1 (5 pound) vú gà tây không xương
Hướng
Trộn ớt neo, ớt pasilla, thì là, hành tây, muối và hạt tiêu với nhau bằng cách sử dụng máy xay gia vị hoặc cà phê thành bột mịn. Đổ gia vị trộn vào một cái bát và khuấy đường nâu.
Vắt nước cốt chanh lên gà tây và chà xát với hỗn hợp gia vị. Để ướp trong khoảng 1 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Giảm nhiệt độ nướng xuống trung bình. Hủy bỏ gà tây ra khỏi ướp, bảo lưu bất kỳ dư thừa để nung. Sear gà tây vú trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, 3 đến 4 phút mỗi bên.
Biến 1/2 đầu đốt nướng. Nướng vú trên vỉ nướng trong 15 đến 20 phút. Quay Thổ Nhĩ Kỳ và Baste với ướp dành riêng; Nấu cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), 15 đến 20 phút nữa. Hãy ngồi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 199 | Calo |
| 8g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 199 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 355mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang chỉ cho bạn cách làm những gì tôi thích gọi là những con gà cẩu thả, đó là sự giao thoa giữa một chiếc bánh sandwich thịt lợn kéo và một con bò sloppy thịt bò cổ điển, ngoại trừ phiên bản gà...
Cắt súp lơ thành "bít tết" là một cách tuyệt vời để chuẩn bị rau của bạn trong khi vỉ nướng đã được bắn lên. Nướng súp lơ thêm một hương vị khói đẹp, kết hợp độc đáo với bất cứ thứ gì bạn...
Công thức duy nhất nhồi bông này biến philê bình thường, nhẹ thành một cái gì đó đáng chú ý. Duy nhất là rẻ và dễ tìm, vì vậy đây là ứng cử viên hoàn hảo cho việc nhồi cua nhạc jazz này. Phục vụ với...
Đây là một công thức nấu chậm tuyệt vời ... trộn các thành phần và để nấu. Thơm ngon! Gia vị với thì là và rau mùi và có hương vị với bột cà chua, món đậu lăng chứa đầy rau này sẽ giữ ấm cho bạn cho...
Nước sốt bí ngô dày là ngon! Tuyệt vời trên mì ống hoặc butternut squash ravioli. Yummy trong một bát bánh mì như súp. Tất cả hương vị mùa thu với một twist lành mạnh hơn! Trang trí với parmesan...