Nước ướp lấy cảm hứng từ Mexico gia vị cho một món thịt lợn nướng tuyệt vời. Phục vụ như một món ăn chính hoặc lát cắt làm món khai vị. Điều này thậm chí có vị rất lạnh.
Thành phần
Cup xòe tươi xắt nhỏ
3 Chipotle Chipotle Chiles trong nước sốt adobo, băm nhỏ
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh mật ong
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 (10 ounce) thịt thăn thịt lợn, được cắt tỉa chất béo
Hướng
Đánh trứng, ớt, tỏi, mật ong, nước cốt chanh, nước tương và thì là với nhau trong một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm thịt thăn thịt lợn, áo với nước xốt, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 6 giờ.
Hủy bỏ thịt thăn ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ nước ướp còn lại và mang thịt lợn đến nhiệt độ phòng, 20 đến 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Nướng thịt thăn trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Ghi chú của Cook:
Các con chipotle kêu gọi trong công thức này chỉ là 3 con chiles từ lon. Các ớt khác có thể được xay nhuyễn, đóng băng và được lưu cho các mục đích sử dụng khác. Để có thêm gia vị, thêm nhiều ớt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 422mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn chưa bao giờ thử nó, hoặc bạn ăn nó không thường xuyên, tôi thực sự khuyến khích bạn thử tay nấu cá rất linh hoạt này. Tôi hứa với bạn rằng khi chuẩn bị đúng cách, Catfish là "Tắt...
Ớt xanh nhồi hỗn hợp thịt bò xay, gạo và hành tây, dày dạn với tỏi tươi, thì là, rau mùi, và hạt tiêu cayenne, và được giữ cùng với nước sốt cà chua được phủ phô mai mozzarella và nướng. Thời gian...
Ma-rốc món ăn Ma-rốc yêu thích của gia đình này rất ngon và khỏe mạnh. Làm lạnh nó, đóng băng nó, hoặc ăn nó ngay lập tức! Phục vụ trên couscous với một lát bánh mì ấm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút...
Đây là một cách ngon miệng để giải quyết vấn đề của những quả zucchini quá lớn trong khu vườn của bạn vào cuối mùa hè: những chiếc thuyền Zucchini nướng và nhồi với thịt cừu, feta, hạt thông, cà chua...
Những đấu thầu gà chiên này rất dễ làm, giòn và ngón tay tốt! Tuyệt vời với nước sốt mù tạt mật ong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 30...