Nước ướp lấy cảm hứng từ Mexico gia vị cho một món thịt lợn nướng tuyệt vời. Phục vụ như một món ăn chính hoặc lát cắt làm món khai vị. Điều này thậm chí có vị rất lạnh.
Thành phần
Cup xòe tươi xắt nhỏ
3 Chipotle Chipotle Chiles trong nước sốt adobo, băm nhỏ
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh mật ong
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 (10 ounce) thịt thăn thịt lợn, được cắt tỉa chất béo
Hướng
Đánh trứng, ớt, tỏi, mật ong, nước cốt chanh, nước tương và thì là với nhau trong một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm thịt thăn thịt lợn, áo với nước xốt, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 6 giờ.
Hủy bỏ thịt thăn ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ nước ướp còn lại và mang thịt lợn đến nhiệt độ phòng, 20 đến 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Nướng thịt thăn trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Ghi chú của Cook:
Các con chipotle kêu gọi trong công thức này chỉ là 3 con chiles từ lon. Các ớt khác có thể được xay nhuyễn, đóng băng và được lưu cho các mục đích sử dụng khác. Để có thêm gia vị, thêm nhiều ớt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 422mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn điển hình từ Cộng hòa Dominican. Nó có thể được sử dụng như một món ăn chính, với một món salad ở bên cạnh. Bạn cũng có thể có nó như một bên. Đó là một bữa ăn lành mạnh và ngon...
Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 cốc cải xoăn băm nhỏ 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh dầu ô liu...
Những viên thịt gà tây nấu chậm này trong nước sốt cà chua là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt bò truyền thống. Chúng có thể được phục vụ trên mì ống hoặc được sử dụng trong bánh sandwich thịt viên...
Khi tôi nấu ăn, tôi thường chỉ ném những thứ cùng nhau và nó ở đó. Tôi đã nhận được rất nhiều yêu cầu cho công thức phân nai say rượu này, tôi đã phải viết nó ra để có thể chia sẻ nó với người khác. ...
Công thức nấu chín tuyệt vời, theo truyền thống này đã được dịch thành một bữa ăn nồi áp suất nhanh chóng và dễ dàng. Sử dụng nồi ngay lập tức, bạn có được một bữa ăn có hương vị rất nhiều trong vài...