Ớt xanh nhồi hỗn hợp thịt bò xay, gạo và hành tây, dày dạn với tỏi tươi, thì là, rau mùi, và hạt tiêu cayenne, và được giữ cùng với nước sốt cà chua được phủ phô mai mozzarella và nướng.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc gạo nâu
1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
6 quả ớt chuông xanh lớn, giảm một nửa và hạt giống
1 pounds thịt bò nạc
1 hành tây, thái hạt lựu
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc phô mai mozzarella vụn mịn
Hướng
Mang 2 1/2 cốc nước vào đun sôi trong nồi; Thêm gạo và khuấy. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 20 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Rưới dầu ô liu trong đĩa soong 9x13 inch.
Đổ đầy một cái chảo riêng với nước và đun sôi; Thêm ớt chuông xanh và đun nhỏ lửa trong 3 phút. Chuyển ớt vào một bát nước đá cho đến khi ớt được làm mát. Sắp xếp ớt trong đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Trả lại chảo để nóng; Trộn hành tây và nấu gạo vào thịt bò xay. Đổ nước sốt cà chua vào hỗn hợp thịt bò xay và khuấy để kết hợp.
Trộn tỏi, rau mùi, thì là, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp thịt bò xay. Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị đã kết hợp, 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và muỗng 2 đến 3 muỗng hỗn hợp thịt bò xay vào mỗi nửa ớt chuông. Rắc mozzarella phô mai lên mỗi hạt tiêu đầy. Che đĩa thịt hầm với giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Hủy bỏ giấy nhôm và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai sủi bọt và tan chảy, khoảng 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 504 | Calo |
| 24g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 504 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 674mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 139mg | 694% |
| Canxi 354mg | 27% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 924mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, ngày lễ hoặc bất cứ lúc nào. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào khi tôi làm điều này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Một công thức Trung Đông cho bí mùa hè nhồi bông. Bạn cũng có thể sử dụng cà tím mỏng dài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Ánh sáng và hương vị! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương 3 tép tỏi nghiền 3 muỗng canh gừng xay 1 muỗng canh dầu ô liu 4 Limes, nước ép Hướng Pound gà...
Bánh mì focaccia dễ dàng này có hương vị với nhiều hương thảo tươi và dầu ô liu. Thật dễ dàng, rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Salad táo và bơ dễ dàng này là hoàn hảo cho một ngày nóng. Bạn sẽ không nghĩ rằng một hỗn hợp của táo, bơ, phô mai xanh và nước sốt quýt sẽ đi cùng nhau, nhưng thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25...