Một cách dễ dàng để làm một món cà tím ngon. Nướng cà tím mang đến cho nó một hương vị khác biệt đáng ngạc nhiên, và nó có vị tuyệt vời với ớt, phô mai feta và gia vị. Tôi ăn món này như một món ăn độc lập, nhưng chồng tôi thích ăn bánh khoai tây nướng như một chiếc bánh sandwich. Nếu bạn ăn nó mà không có bánh, nó không có gluten, cũng như ăn chay. Nó cũng rất tuyệt với một quả trứng rán!
Thành phần
1 cà tím lớn, cắt thành các vòng dày 1/4 inch
Hạt tiêu chuông đỏ, hạt và cắt dọc theo 4 dải
Hạt tiêu chuông xanh, hạt và cắt dọc theo 4 dải
Hạt tiêu chuông màu vàng, hạt giống và cắt dọc theo 4 dải
Hạt tiêu chuông màu cam, hạt và cắt dọc theo 4 dải
Chồi dầu ô liu
1 muỗng nêm gia vị bít tết (như gia vị bít tết Montreal)
cốc phô mai feta crumbled
Cup basil nhỏ basil
1 muỗng canh oregano mặt đất
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Đặt cà tím và tất cả ớt chuông vào một bát lớn. Rưới với dầu ô liu và quăng lên áo. Rắc gia vị bít tết; Áo khoác tốt.
Đặt các lát cà tím và ớt chuông trực tiếp trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nấu cho đến khi cà tím được làm mềm, đánh dấu và hơi cháy và ớt được làm mềm và đánh dấu, 15 đến 20 phút, quay lại cứ sau 3 đến 5 phút. Giảm nhiệt khi cần thiết để tránh cháy.
Hủy bỏ từ vỉ nướng. Sắp xếp thành 4 cọc, bắt đầu bằng một lát cà tím và các lát cà tím và hạt tiêu xen kẽ, bao gồm một lát của mỗi quả ớt chuông trong mỗi cọc. Đầu với phô mai feta. Rắc Basil và Oregano. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 18g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 870mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 91mg | 453% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 564mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa ăn một chảo trong lò trong 15 phút. Rosemary, tỏi và oregano tạo ra mùi thơm tưới nước. Nếu sử dụng các loại thảo mộc khô thay cho tươi, hãy sử dụng 1/3 số lượng. Khoai tây giòn như...
Một công thức củ cải đường đơn giản và ngon miệng. Củ cải đường rang tăng cường hương vị của chúng, nhưng có thể mất nhiều thời gian. Ở đây, chúng được bóc vỏ, cắt thành những cái nêm nhỏ, rệp dầu và...
Mẹ tôi không bao giờ thực sự nấu thịt xay, nhưng tôi đã cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này hương vị của nấu ăn Hy Lạp. Tôi thích rất nhiều hạt tiêu trên của tôi, phủ mỗi bên một cách tự do, nhưng...
Món mì ngon này là cùng một món mà mẹ tôi thường làm cho tôi khi tôi lớn lên. Đó chắc chắn là thức ăn thoải mái. Bạn có thể thay đổi nó bằng cách thêm các loại thịt và rau yêu thích của bạn. Thời...
Tìm hiểu làm thế nào để xào mùa hè và zucchini với công thức món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này. Phục vụ cùng với thịt hoặc cá, hoặc trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...