Bữa tối

Cà tím nướng và ớt với feta

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Một cách dễ dàng để làm một món cà tím ngon. Nướng cà tím mang đến cho nó một hương vị khác biệt đáng ngạc nhiên, và nó có vị tuyệt vời với ớt, phô mai feta và gia vị. Tôi ăn món này như một món ăn độc lập, nhưng chồng tôi thích ăn bánh khoai tây nướng như một chiếc bánh sandwich. Nếu bạn ăn nó mà không có bánh, nó không có gluten, cũng như ăn chay. Nó cũng rất tuyệt với một quả trứng rán!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cà tím lớn, cắt thành các vòng dày 1/4 inch

  • Hạt tiêu chuông đỏ, hạt và cắt dọc theo 4 dải

  • Hạt tiêu chuông xanh, hạt và cắt dọc theo 4 dải

  • Hạt tiêu chuông màu vàng, hạt giống và cắt dọc theo 4 dải

  • Hạt tiêu chuông màu cam, hạt và cắt dọc theo 4 dải

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 muỗng nêm gia vị bít tết (như gia vị bít tết Montreal)

  • cốc phô mai feta crumbled

  • Cup basil nhỏ basil

  • 1 muỗng canh oregano mặt đất

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.

  2. Đặt cà tím và tất cả ớt chuông vào một bát lớn. Rưới với dầu ô liu và quăng lên áo. Rắc gia vị bít tết; Áo khoác tốt.

  3. Đặt các lát cà tím và ớt chuông trực tiếp trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nấu cho đến khi cà tím được làm mềm, đánh dấu và hơi cháy và ớt được làm mềm và đánh dấu, 15 đến 20 phút, quay lại cứ sau 3 đến 5 phút. Giảm nhiệt khi cần thiết để tránh cháy.

  4. Hủy bỏ từ vỉ nướng. Sắp xếp thành 4 cọc, bắt đầu bằng một lát cà tím và các lát cà tím và hạt tiêu xen kẽ, bao gồm một lát của mỗi quả ớt chuông trong mỗi cọc. Đầu với phô mai feta. Rắc Basil và Oregano. Phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

225 Calo
18g Mập
15g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 225
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 22%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 14mg 5%
Natri 870mg 38%
Tổng số carbohydrate 15g 6%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 6g
Protein 5g
Vitamin C 91mg 453%
Canxi 136mg 10%
Sắt 2mg số 8%
Kali 564mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi Yin-Yang

Đây là công thức cá hồi tốt nhất từ ​​trước đến nay! Nó là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Gạo trắng Brazil

Gạo trắng là món ăn chính được làm ở Brazil. Đây là cách mà mẹ tôi sẽ làm và dạy em gái tôi và tôi. Điều làm cho điều này trở nên khác biệt là chúng tôi chiên nó trong dầu với hành tây băm nhỏ và tỏi...

Butternut Squash Enchiladas

Đồng nghiệp của tôi và tôi yêu thích phiên bản này của một nhà hàng địa phương, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử và sao chép! Càng xa càng tốt :) Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Kale Địa Trung Hải

Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 cốc cải xoăn băm nhỏ 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh dầu ô liu...

Bánh mì kẹp thịt taco

Đây là một chiếc burger nhanh chóng và dễ dàng để làm với một hương vị taco tuyệt vời. Kết thúc với toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30...