Tìm thấy mình với một lượng lớn cà tím và zucchini từ vườn, tôi phải sáng tạo và đưa ra nhiều món ăn bằng cách sử dụng các thành phần này. Những loại rau nướng này rất ấm hoặc làm mát! Sử dụng chúng để làm bánh sandwich chay hoặc phục vụ cùng với bất kỳ món mì ống nào.
Thành phần
3 quả cà tím trung bình của Nhật Bản, cắt thành các lát 1/4 inch
3 zucchini trung bình, cắt thành các lát 1/4 inch
1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Kết hợp cà tím, zucchini, hương thảo, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Mưới trong dầu ô liu và quăng lên đều đều. Để ướp trong tủ lạnh trong 10 phút.
Nấu rau trực tiếp trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ vỉ nướng và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 102 | Calo |
| 3g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 102 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 309mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 892mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Salad khoai tây Hàn Quốc là một món thích ứng của món salad khoai tây phổ biến nhất nước Mỹ, nhưng có bản sắc riêng khi sử dụng mayonnaise Hàn Quốc. Đó là kem với một chút ngọt ngào, nhưng rối và mặn...
Đây là một loại chà cá đơn giản tạo ra một hương vị tuyệt vời cho philê cá thể. Tốt nhất để để phi lê ướp trong chà ít nhất một vài giờ, thậm chí qua đêm. Phục vụ cá tuyết trên các phần đệm đã chọn...
Một truyền thống gia đình năm mới. Chúng tôi ăn nó vào năm mới để giúp chúng tôi nhớ tiết chế sự cay đắng với sự ngọt ngào trong năm tới! Nó cũng thân thiện với trẻ em; Vẫn chưa gặp một đứa trẻ nào...
Công thức này được thực hiện trong gia đình bạn thân của tôi trong nhiều năm. Cô ấy đã truyền nó cho tôi. Những đứa trẻ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Tôi đã pha chế bánh mì kẹp thịt này trong khi thèm một chiếc burger ngon ngọt với hương vị tuyệt vời. Lần tới, tôi muốn băm nhỏ jalapenos và thêm chúng vào bánh gà mặt đất khi những đứa trẻ không...