Những món tacos cá nướng này được làm bằng philê cá ướp và đứng đầu với nước sốt se-chipotle cay. Chọn toppings cho phù hợp với sở thích của bạn, hoặc bao gồm các phần đệm điển hình như salsa fresca, bắp cải, nước ép vôi và rau mùi xắt nhỏ.
Thành phần
Cá ướp:
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng cà phê vỏ chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng cà phê gia vị hải sản, chẳng hạn như Old Bay
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử
Teaspoon Cumin
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Viên philapia 1 pound, cắt thành các khối
Cách ăn mặc:
1 (8 ounce) Kem chua Light Container
Cup Adobo Sauce từ Chipotle Peppers
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng cà phê vỏ chanh
Teaspoon hải sản gia vị, chẳng hạn như Old Bay
Teaspoon Cumin
Teaspoon Chili Powder
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cuộc họp:
1 (10 ounce) gói bánh tortillas
3 cà chua chín, hạt giống và thái hạt lựu
1 bắp cải đầu nhỏ, được điều khiển và băm nhỏ
1 bó rau mùi, băm nhỏ
2 Limes, cắt trong nêm
Hướng
Chuẩn bị cá ướp: đánh dầu ô liu, giấm, nước cốt chanh, vỏ chanh, tỏi, mật ong, gia vị hải sản, nước sốt tiêu nóng, thì là, bột ớt và hạt tiêu đen với nhau trong một bát cho đến khi trộn. Đặt cá rô phi vào một món ăn nông và đổ ướp lên cá; Che đĩa bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 6 đến 8 giờ.
Làm quần áo: Kết hợp kem chua và sốt adobo trong một bát. Khuấy trong nước cốt chanh, vỏ chanh, gia vị hải sản, thì là và bột ớt. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Đặt lưới 4 inch từ nhiệt.
Lấy cá ra khỏi ướp, thoát nước ngoài và loại bỏ nước ướp. Nướng cá cho đến khi dễ dàng vứt bằng nĩa, quay một lần, khoảng 9 phút.
Lắp ráp tacos: Đặt các miếng cá ở trung tâm của bánh tortillas với số lượng cà chua, bắp cải và rau mùi mong muốn; Mưa phùn với nước sốt.
-
Để phục vụ, cuộn bánh tortillas xung quanh trám, và trang trí với nêm chanh.
Lời khuyên
Cá ướp trong công thức này cũng có thể được nấu trong lò. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nướng cá trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nó dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 9 đến 11 phút. Lắp ráp tacos theo hướng dẫn.
Mahi Mahi có thể được thay thế cho cá rô phi.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 19g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 644mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 55mg | 277% |
| Canxi 189mg | 15% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 751mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Làm một loại nước sốt ngon tuyệt vời so với spaghetti hoặc linguine. Hãy chắc chắn để có một lượng lớn bánh mì Ý sẵn sàng để ngâm mình mỗi giọt cuối cùng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...
Một loại nước sốt hơi ngọt với quả óc chó thậm chí sẽ có con yêu cầu nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7 Năng...
Đơn giản và dễ dàng công thức bánh pudding Yorkshire. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 3 quả...
Cá hồi đơn giản được nấu dưới gà thịt của lò với men teriyaki tự làm. Tôi thực sự thích các cặp hương vị teriyaki tốt với cá hồi nhưng nước sốt teriyaki mua ở cửa hàng rất mỏng và không ở lại mà chạy...
Những quả squash butternut rang giòn này và mầm Brussels, dày dạn với tỏi và ớt bột hun khói, là một món ăn thuần chay đơn giản được làm trong một tấm chảo chỉ trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5...