Đây là một công thức salad cá bơn, xoài và đu đủ rất tươi và nhẹ, đặc biệt là cho mùa xuân sẽ sớm đến với chúng ta. Không mất nhiều thời gian chuẩn bị ngoại trừ ướp cá. Có thể được thực hiện trước và giữ trong tủ lạnh trong ít nhất 2 ngày. Nước sốt salad như bạn sẽ thấy là rất dễ dàng và rất ngon và nhẹ. Thêm bánh mì tỏi tươi hoặc bánh mì và một ly rượu vang (Chardonnay, Sauvignon Blanc). Sự kết hợp của nước sốt cam quýt và trái cây và thì là một cuộc hôn nhân ngon miệng của trái cây và các loại thảo mộc. Thưởng thức.
Thành phần
Gia vị:
4 (4 ounce) Halibut phi lê
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 cốc nước cam
chanh trung bình, nước ép
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê thì là băm nhỏ thì
Xa lát:
Gói 1 (8 ounce)
1 chén nấm Bella đã cắt lát
1 xoài trung bình - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 đu đủ trung bình - bóc vỏ, hạt giống và khối
hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ
3 lát thịt xông khói nấu chín, băm nhỏ
3 muỗng canh phô mai feta crumbled feta
Cách ăn mặc:
2 chén nước sốt salad kiểu Ý
1 chén nước cam mới vắt
1 muỗng canh mật ong
Hướng
Pat Halibut khô và nêm muối và hạt tiêu. Kết hợp dầu, nước cam, nước chanh, mật ong, gia vị Ý, tỏi và mảnh ớt đỏ trong một bát thủy tinh hoặc gốm để ướp với một chiếc máy đánh trứng để đảm bảo nó được pha trộn tốt. Thêm Halibut và để ướp trong 45 phút đến 1 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Lấy cá ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Nấu cá bơn trên vỉ nướng được làm nóng trước trong 5 đến 7 phút. Lật và nấu theo chiều dọc cho các vết vỉ nướng hoàn hảo cho đến khi nó quay trở lại với điện trở nhẹ và vảy dễ dàng bằng một cái nĩa, thêm 5 đến 7 phút; cẩn thận đừng để chín quá. Hủy bỏ từ vỉ nướng và rắc thì là tươi.
Kết hợp rau xanh salad, nấm, xoài, đu đủ, hành tây, thịt xông khói và phô mai feta trong một cái bát.
Đánh salat salad, nước cam và mật ong để mặc quần áo trong một bát khác. Đổ qua salad và quăng lên áo. Ăn với cá bơn nướng.
Ghi chú của Cook:
Điều này có thể được nướng với một vỉ nướng trong nhà là tốt.
Sử dụng philê cá bơn dày từ 1 đến 1/2 inch.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 961 | Calo |
| 70g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 961 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 70g | 90% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 2312mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 45g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 121mg | 606% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1392mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi thích làm những chiếc tacos này trong bàn ủi bánh của chúng tôi trên ngọn lửa mở khi chúng tôi đang cắm trại. Tôi nghĩ rằng họ tốt hơn tacos thực sự! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức mà mẹ tôi luôn làm vào những dịp đặc biệt-đó là món thịt hầm duy nhất mà cha tôi sẽ ăn. Chồng tôi chưa bao giờ ăn măng tây cho đến khi chúng tôi kết hôn 25 năm trước và bây giờ...
Những khoai tây rang này chỉ đơn giản là tuyệt vời; Bên ngoài giòn và tan chảy ở bên trong, món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này sẽ không làm bạn thất vọng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45...
Công thức ngon này được lấy cảm hứng từ Pizza thịt cừu cay của Bon Appetit nhưng tôi thấy rằng tôi đã thực hiện nhiều, rất nhiều sửa đổi. Đây là lý do tại sao tôi quyết định viết của riêng mình! ...
Zucchini và khoai tây nướng này là một công thức rất dễ dàng và ngon miệng mà tôi thích làm như một món ăn phụ cho món nướng mùa hè của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...