Chân cua vua ngọt ngào được tăng cường với hương vị đơn giản và tươi để tạo ra một bữa ăn cho người sành ăn trong đèn flash. Tuyệt vời được phục vụ với một củ khoai tây nướng và một ít ngô nướng trên lõi ngô.
Thành phần
8 tấm lá nhôm
3 pounds Alaska King cua chân
1 chanh, quý
Cup Butter, chia, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup băm nhỏ rau mùi tây
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối biển, hoặc nhiều hơn để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Nướng làm nóng trước cho lửa vừa.
Đặt 4 tấm giấy nhôm trên bề mặt làm việc; Đặt 1 chân cua lên mỗi tờ. Bữa 1 phần tư chanh trên mỗi chân cua; Đặt vắt phần tư chanh bên cạnh mỗi chân cua. Cắt 1/4 chén bơ thành các khối nhỏ; Chân cua chấm. Rắc rau mùi tây và tỏi băm vào mỗi chân cua. Nêm từng chân cua với muối biển và hạt tiêu đen mới xay.
Che từng chân cua với các tấm giấy nhôm còn lại; Cuộn các cạnh trên và dưới cùng với nhau để tạo các gói kín.
Gói nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chân cua có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ, khoảng 20 phút.
Làm tan chảy bơ còn lại trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Phục vụ với cua.
Ghi chú của Cook:
Chân cua có thể có hoặc không có móng vuốt.
Không cần phải biến các gói chân cua trong khi nấu ăn, nhưng điều quan trọng là đảm bảo bạn không vượt qua chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 646 | Calo |
| 43g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 60g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 646 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 353mg | 118% |
| Natri 1595mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 60g | |
| Vitamin C 42mg | 209% |
| Canxi 351mg | 27% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 1063mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Chứng thịt lợn nam việt quất ngọt đến khi hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 6 miếng thịt lợn 2 cốc quả nam việt quất tươi...
Mỗi mùa hè chúng tôi có một bữa tiệc ngày 4 tháng 7. Có một số món ăn mà khách của chúng tôi mong muốn được ăn. Đây là một điều khiến mọi người nói aaaaah, món salad ngô ... Thời gian chuẩn bị: 10...
Ngọt ngào và cay - đó là cách tôi thích món salad xoài của mình. Nó đi tuyệt vời với các món ăn hoặc cá. Điều chỉnh gia vị theo sở thích cá nhân của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...
Món ăn xào này vừa cay vừa thơm. Thêm thêm bột cà ri nếu bạn dám. Thay thế tôm hoặc sò điệp cho một sự thay đổi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Đậu ngon vô lý làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho bất cứ thứ gì. Một trong những công thức nấu ăn mà bà đã thực hiện trong nhiều năm mà chúng ta không bao giờ có thể nhận được đủ. Trang trí với...