Một phiên bản khá dễ dàng của đuôi tôm hùm nướng, mà gia đình tôi thích.
Thành phần
cốc bơ muối, làm mềm
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 dash nước sốt nóng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 (6 ounce) đuôi tôm hùm
4 (10 inch) xiên
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
muối kosher để nếm thử
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
Hướng
Kết hợp bơ, tỏi băm, nước sốt nóng và hạt tiêu trong bát; Trộn cho đến khi kết hợp đầy đủ. Để qua một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Tails Tôm hùm bướm bằng cách cắt dọc theo các trung tâm của vỏ cứng và khoảng một nửa trong phần trên của thịt với kéo kéo nhà bếp. Với ngón tay của bạn, nhấn một nửa vỏ của đuôi nhau. Lật chúng qua, và chèn một cái xiên xuống đuôi tôm hùm để đuôi dễ dàng hơn để loại bỏ sau khi nấu và không cuộn tròn. Chải đuôi với dầu ô liu và nêm muối.
Đặt đuôi tôm hùm lên vỉ nướng đã được làm nóng trước với vỏ cắt xuống; Nướng cho đến khi vỏ có màu sáng, 5 đến 8 phút. Lật và muỗng 1 muỗng canh hỗn hợp bơ lên thịt bơ thông qua vết cắt trong vỏ. Nướng cho đến khi thịt tôm hùm có màu trắng mờ, 4 đến 7 phút nữa, nếm một lần nữa với hỗn hợp bơ.
Lấy đuôi tôm hùm ra khỏi vỉ nướng và phục vụ với nhiều bơ tỏi và nêm chanh.
Ghi chú của Cook:
Điều này có thể dễ dàng thích nghi-bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc, gia vị hoặc vỏ khác vào hỗn hợp bơ. Tôi thích làm ấm nó trong lò vi sóng để làm cho basting dễ dàng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 31g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng để phục vụ cá hồi đóng hộp. Bạn có thể thưởng thức điều này có hoặc không có thay đồ, trong một chiếc bánh hamburger, hoặc với một món salad. Thời gian...
Đây là một sự thay đổi mới mẻ từ chế phẩm thực phẩm trẻ em mà quá thường xuyên xảy ra với bí đao không may mắn. Nó làm cho một món ăn ấn tượng khi được cắt thành nêm và được bao quanh bởi rau nướng. ...
Xì ốc gà lấy cảm hứng từ Hy Lạp với rất nhiều hương vị! Ướp cũng là tuyệt vời trên các loại rau nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Đây là Chowder Corn Corn cổ điển được sản xuất trong một crockpot và đi kèm với một cú đá. Gia đình tôi thích một chút gia vị, và điều này chắc chắn làm điều đó. Tất nhiên, bạn có thể làm cho nó mà...
Chiếc bánh này không thể dễ dàng hơn. Nó được nạp với thịt gà và rau trong nước sốt kem và nướng dưới lớp vỏ dễ dàng không thể tin được. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...