Bữa tối

Đùi gà cam quýt lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải

Thời gian nấu: 45
Phần: 2

Citrus/Herb có hương vị đùi gà. Phục vụ với couscous hoặc orzo và rau mới hấp. Tôi muốn phục vụ điều này với Orzo với công thức Parmesan và Basil trên trang web này của Dodiepajer.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 quả chanh vừa, nước ép

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • Teaspoon húng tây

  • hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • pound không xương, đùi gà không da

Hướng

  1. Đánh dầu ô liu, nước chanh, tỏi, húng tây, và hạt tiêu với nhau trong một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm đùi gà, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 30 phút đến 1 giờ.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.

  3. Hủy bỏ đùi gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.

  4. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

Ghi chú của Cook:

Tôi thích một hương vị rất lemony, nếu bạn thích một hương vị nhẹ hơn, hãy sử dụng nước trái cây chỉ từ 1 chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

417 Calo
35g Mập
12g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 417
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 69mg 3%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Protein 21g
Vitamin C 78mg 390%
Canxi 79mg 6%
Sắt 2mg 12%
Kali 334mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dads Lima đậu súp với xương giăm bông

Món súp đậu Lima này là một trong những món ăn yêu thích của cha tôi, một món ăn nấu ăn thời kỳ trầm cảm khi thịt tươi khan hiếm, và súp kéo dài mọi thứ. Nó được mô phỏng cho đến khi dày và chứa đầy...

Brasato Al Barolo (Chuck nướng trong rượu vang đỏ)

Chuck Roast được ướp qua đêm và sau đó om (brasato) trong một loại rượu vang đỏ nồng nhiệt, dẫn đến thịt có hương vị, mọng nước. Đây là một món ăn truyền thống từ miền bắc nước Ý thường được phục vụ...

Khoai tây nướng hoàn hảo

Khoai tây nướng này có làn da giòn, vàng, và nhẹ và mịn ở bên trong - một củ khoai tây nướng hoàn hảo. Phục vụ với một con búp bê kem chua nếu bạn thích. Thức ăn thoải mái tuyệt vời! Thời gian chuẩn...

Gà nước tương đơn giản

Các chàng trai của tôi luôn cầu xin con gà này. Nó thực sự rơi ra khỏi xương và nước sốt mang lại hương vị phong phú cho gạo. Được làm bằng các mặt hàng chủ lực, thật dễ dàng để ném cùng nhau! Sử...

Đầu bếp Johns Basil Ricotta Gnocchi

Kỹ thuật này hóa ra ánh sáng đẹp mắt, gnocchi dịu dàng mỗi lần và cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn so với gnocchi dựa trên khoai tây cổ điển. Và dễ dàng hơn nhiều. Thêm vào đó, bạn có thể làm cho...