Những bưu kiện lá cá hồi này nhanh chóng và dễ làm trên vỉ nướng, hoàn hảo cho một bữa ăn tối mùa hè tốt đẹp.
Thành phần
1 (10 ounce) Cà chua anh đào, quý
4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hẹ nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh Tapenade màu đen
thìa muối
8 lá húng quế
4 nhánh húng tây tươi
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 (12x18 inch) Lá nhôm
4 (7 ounce) Filet cá hồi, có da
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Đậy lại.
Kết hợp cà chua anh đào, dầu ô liu, hẹ, tapenade, muối, húng quế, húng tây và hạt tiêu trong một cái bát; trộn đều.
Đặt giấy bạc trên một bề mặt làm việc, bên cạnh sáng bóng. Đặt từng miếng salmon fillet Side-Down ở trung tâm của một miếng giấy bạc. Che từng miếng cá hồi với 1/4 hỗn hợp cà chua anh đào. Gấp các cạnh của giấy bạc trên cá hồi để tạo ra một bưu kiện, đảm bảo niêm phong các cạnh tốt.
Lật lại sức nóng của vỉ nướng và cẩn thận đặt các lô giấy vào lưới. Đóng nắp và nấu cho đến khi cá hồi màu hồng nhạt ở trung tâm và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 7 đến 8 phút. Hủy bỏ bưu kiện và để chúng ngồi trong vài phút trước khi mở.
Ghi chú của Cook:
Thay vì Tapenade, bạn có thể sử dụng ô liu đen.
Bạn có thể chuẩn bị các lô giấy Salmon vài giờ trước khi nấu chúng; Chỉ cần giữ chúng trong tủ lạnh cho đến khi bạn đặt chúng lên vỉ nướng
Bạn cũng có thể nướng các bưu kiện trong lò nếu nó không phải là thời tiết nướng thịt. Nướng chúng ở 425 độ F (220 độ C) cho đến khi dễ dàng vảy bằng nĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 493 | Calo |
| 34g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 493 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 458mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 52mg | 260% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 899mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Bát burrito không thịt này được đóng gói với hương vị; Sự ngọt ngào của đất của khoai lang nướng kết hợp với đậu đen dày dạn và đứng đầu với ớt poblano xào, ớt chuông đỏ và hành tây đưa món ăn này...
Đây là phiên bản cập nhật của miếng thịt lợn của mẹ tôi với kem súp nấm. Tôi không quan tâm đến món súp đóng hộp do natri cao. Tôi sử dụng kem, nấm, hành tây và bourbon cùng với hàng thịt bò để làm...
Lasagna 5-cheese hảo hạng với cheddar, Mỹ, parmesan, mozzarella và phô mai nhà tranh. Nếu bạn yêu thích mì ống và phô mai, đây là một bữa ăn tuyệt vời cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Làm một tuần đặc biệt trong một tuần trong vòng chưa đầy 30 phút bằng cách sử dụng sườn thịt lợn, các loại thảo mộc tươi và một loạt các sherry cùng với một bên của khoai tây đặc trưng Idahoan. Nhanh...
Đây được cho là công thức bánh mì thịt của chị gái Ann Landers. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds thịt...