Raspberry vinaigrette và mứt mâm xôi cho vay một hương vị trái cây đáng yêu cho món gà ẩm này tôi đã tạo ra. Bởi vì công thức sử dụng đùi và dùi trống, nó cũng kinh tế. Tôi làm nó thường xuyên.
Thành phần
1 cốc giấm mâm xôi
2 muỗng canh Rosemary tươi băm nhỏ, chia
6 đùi gà trên da
6 Thanh trống gà
Cup mứt mâm xôi không hạt
4 muỗng cà phê mâm xôi vinaigrette
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Teaspoon Nước tương
Teaspoon Tỏi
Hướng
Kết hợp 1 cốc vinaigrette và 1 muỗng hương thảo trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Thêm đùi gà và dùi trống. Niêm phong túi và chuyển sang áo khoác. Làm lạnh trong 1 giờ.
Kết hợp hương thảo còn lại, mứt mâm xôi, 4 1/2 muỗng cà phê vinaigrette, nước cốt chanh, nước tương và bột tỏi trong một bát nhỏ.
Chuẩn bị một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình gián tiếp và dầu nhẹ.
Để ráo nước và loại bỏ nước ướp. Đặt miếng thịt gà bên da xuống giá nướng. Nướng, phủ, trên nhiệt gián tiếp trong 20 phút. Lật. Nướng, thỉnh thoảng bẫy với hỗn hợp mứt mâm xôi, cho đến khi nhiệt kế thịt được chèn vào trung tâm đọc 180 độ F (80 độ C), 10 đến 20 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 2 muỗng cà phê nghiền nát hương thảo khô cho tươi, nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng mâm xôi vinaigrette. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 16g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 361mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 253mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một ớt gà tây lành mạnh với công thức gạo có vị giống như bạn đang tự xử. Phục vụ đứng đầu với cheddar vụn ít béo và hành lá mới băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...
Bierocks là một món ăn của Đức của bữa tối ngọt được nhồi với thịt bò xay, hành tây và bắp cải. Một sự thay thế tuyệt vời cho Pasty Phần Lan! Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...
Một công thức dễ dàng cho tacos bít tết. Những lát bít tết sườn nướng được phục vụ trên bánh tortillas với bơ, hành tây ngâm, rau diếp và bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức ngọt ngào, mặn và đơn giản này cho butternut nướng với đường nâu làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho kỳ nghỉ hoặc bàn hàng ngày của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Nước sốt măng tây kem ăn kèm với gà Schnitzel. Một loại nước sốt rất dễ dàng và bữa ăn gây ấn tượng với khách. Ăn với khoai tây nghiền và ngô tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...