Món hầm không thịt này là một lựa chọn ngon, phong phú và thịnh soạn cho Ngày Thánh Patrick hoặc khi thời tiết lạnh. Ăn với bánh mì soda.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 (16 ounce) gói nấm Bella Baby, quý
2 cốc nước dùng rau
1 cốc bia Stout Ailen (như Guinness)
3 muỗng canh bột cà chua
muỗng canh giấm táo
muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon đường nâu
Teaspoon Tỏi
Khoai tây 1 pounds, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch
3 cà rốt trung bình, bóc vỏ và cắt thành các miếng 2 inch
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 cây rau mùi tây tươi, băm nhỏ
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu trong nồi nóng. Thêm nấm và xào trong 3 phút. Nhấn Hủy. Thêm nước dùng và bia, cạo đáy của nồi để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào.
Khuấy trong bột cà chua, giấm, nước tương, muối, hạt tiêu, đường nâu và bột tỏi cho đến khi có thể trộn đều và không có miếng bột cà chua có thể nhìn thấy. Khuấy trong khoai tây, cà rốt và hành tây cho đến khi kết hợp.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 10 phút. Phát hành bất kỳ áp lực còn lại bằng cách sử dụng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy và trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 muỗng canh nước sốt thuần chay nếu bạn có nó, thay cho nước tương, giấm táo và đường nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 5g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 1075mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 54mg | 268% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1458mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Mỗi shabbat mẹ chồng tôi làm cá này. Tôi đã sửa đổi nó vì con cá mà cô ấy sử dụng ở Israel không có sẵn ở Trung Tây. Khi bạn ngửi thấy món cá này nấu ăn, bạn biết đó là shabbat! Phục vụ điều này với...
Thực phẩm Philippines mà mọi người đều yêu thích và dễ làm. Ăn với một tách gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 khẩu phần 4...
Đậu phụ xào này với các loại rau hỗn hợp thực sự rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nước sốt ngọt, rối và đầy hương vị. Chúng tôi nấu nó ít nhất một lần một tuần. Bạn có thể thay thế hoặc thêm bất kỳ loại...
Cà tím và nấm được om trong rượu vang đỏ thịnh soạn cho một phiên bản chay của món hầm cổ điển của Pháp. Phục vụ trên gạo hoặc mì cho một bữa ăn chay hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Những chiếc bánh mì kẹp đậu phụ được yêu thích của gia đình được làm bằng hành tây, cần tây và phô mai rất ngon! Công thức này sử dụng đậu phụ đã bị đóng băng trong 72 giờ và sau đó nhanh chóng rã...