Mềm mại, dai, và cheesy!
Thành phần
2 cốc nước ấm (100 độ f/40 độ C)
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 muỗng canh muối
4 cốc bột bánh mì, hoặc khi cần thiết
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Cốc sữa
1 muỗng canh húng quế khô
Hướng
Trộn nước ấm với đường trong một bát trộn lớn cho đến khi đường hòa tan. Rắc men lên bề mặt nước, và để đứng cho đến khi men bắt đầu tạo thành một lớp kem trên mặt nước. Khuấy men vào nước. Khuấy muối, và 1 chén bột bánh mì, và đánh vào bột để tạo thành một loại bột nhẵn. Khuấy thêm 1 chén bột, và trộn trong phô mai mozzarella, sữa và húng quế. Trộn trong 2 chén bột còn lại trong bổ sung 1/2 cup.
Bật bột ra một bề mặt làm việc tốt, và nhào cho đến khi bột được trộn kỹ, nhưng vẫn dính, 5 đến 8 phút. Thêm bột vào bột khi bạn nhào, nếu cần thiết. Tạo thành bột thành một quả bóng, và đặt vào một bát dầu. Bật bột trong bát để dầu bề mặt bột, và phủ bằng một miếng vải. Cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Với nắm đấm của bạn, nhấn mạnh vào bột để xì hơi các bong bóng lớn. Bật bột ra một bề mặt làm việc tốt, và nhào bột chỉ đủ dài để loại bỏ các bong bóng còn lại trong bột, khoảng 1 phút. Cắt bột thành 2 miếng bằng nhau, và tạo thành mỗi nửa thành một quả bóng tròn. Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn không dính, và đặt các quả bóng lên tấm nướng. Với một con dao sắc, chém một X vào đỉnh của mỗi ổ bánh. Che các ổ bánh bằng khăn, và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 25 phút.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Nướng các ổ bánh cho đến khi nâu, khoảng 25 phút. Để phục vụ, cắt mỗi ổ bánh thành 8 nêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 26 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 26 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 483mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 65mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một burger gà mà cả gia đình thích! Natasha là con gái lớn của tôi, và đôi mắt cô ấy sáng lên khi tôi thông báo chúng tôi có những thứ này cho bữa tối. Hành tây có thể được cắt nhỏ, nhưng với ba đứa...
Tôi đã nhận được công thức này từ bạn trai của tôi (là một chàng trai, anh ấy ăn bất cứ thứ gì chiên). Đây là một món ăn nhẹ tốt để thực hiện khi bạn có được Munchies. Nó có thể được thực hiện với...
Một bữa tối đêm dễ dàng mà con tôi yêu thích. Có nó với một món salad ngon, và bữa tối đã được thực hiện. Hạt tiêu đỏ nên được điều chỉnh để phù hợp với hương vị của gia đình bạn. Thời gian chuẩn...
Ức gà không da, không xương được chia và nhồi với nấm, ricotta, và pho mát feta và atisô ướp và rắc gia vị Ý và Parmesan! Để thêm sự tinh tế của Ý, hãy phục vụ gà qua mì ống với nước sốt yêu thích...
Đây chỉ là một sáng tạo mà tôi đã nghĩ ra khi măng tây của tôi trông hơi già. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thêm một số loại kem, nhưng món súp cuối cùng không cần nó. Các loại rau chỉ có hương vị...