Bữa tối

Romaine nướng với phô mai xanh

Thời gian nấu: 200
Phần: 4

Một sự thay thế tốt đẹp cho món salad nêm truyền thống. Tuyệt vời cho mùa hè nướng. Nguyên bản đến nỗi bạn bè của bạn sẽ nói về nó trong nhiều tuần.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 món salad

Thành phần

Cách ăn mặc:

  • Cup mayonnaise

  • 2 ounce phô mai xanh vụn

  • 2 muỗng kem chua

  • 1 muỗng nước chanh

  • muỗng canh hallot

  • 1 tỏi tỏi, nghiền

  • muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm

Xa lát:

  • 4 lát thịt xông khói Applewood-Smoking

  • 2 trái tim của rau diếp romaine, giảm một nửa theo chiều dọc

  • muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 1 cà chua, thái hạt lựu (tùy chọn)

Hướng

  1. Kết hợp mayonnaise, phô mai xanh, kem chua, nước chanh, hẹ và tỏi trong một bát vừa. Trộn đều, sau đó nêm nhẹ với muối và hạt tiêu. Che và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ để cho phép các hương vị phát triển.

  2. Khi sẵn sàng để chuẩn bị món salad, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình thấp và dầu nhẹ.

  3. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Bacon xào, quay khi cần thiết, cho đến khi có màu nâu và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy. Xúc xắc làm mát thịt xông khói và đặt sang một bên.

  4. Nhẹ nhàng chải Romaine trên tất cả các mặt với dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu.

  5. Sử dụng một cặp kẹp, đặt romaine, mặt cắt xuống, trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nấu cho đến khi hơi caramen, 2 đến 3 phút; Nó vẫn nên hơi thô và giòn ở trung tâm. Hủy bỏ để một đĩa sạch và để nghỉ trong 5 phút.

  6. Đặt mỗi nửa romaine trên một tấm phục vụ. Mưa phùn với nước sốt và đầu với cà chua và thịt xông khói thái hạt lựu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

254 Calo
22g Mập
7g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 254
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 29%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 598mg 26%
Tổng số carbohydrate 7g 2%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 31mg 154%
Canxi 124mg 10%
Sắt 1mg 7%
Kali 446mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Minted Barley Pilaf

Phục vụ ấm áp hoặc lạnh, đây là một món ăn phụ có hương vị với lúa mạch nhai và cà rốt giòn mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...

Skillet gà pesto dễ dàng

Đây là một bữa ăn ngân sách ngon, kết hợp một số ít các thành phần được tìm thấy trong phòng đựng thức ăn của bạn. Chìa khóa cho việc nấu ăn này đúng cách là giữ cho thịt gà và bông cải xanh có kích...

Súp lúa mạch gà với khoai lang

Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi; Đó là một món súp thịnh soạn, hoàn hảo cho một ngày mùa thu sắc nét. Khoai tây ngọt và lúa mạch kết hợp cho một món súp gà độc đáo luôn là một người làm hài...

Cà rốt-ngọt-ngọt mash

Món ăn phụ này làm tôi nhớ đến sự sụp đổ và tất cả các hương vị mà tôi mong muốn được nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Những miếng chay chay đơn giản

Crisp ở bên ngoài với một nội thất kem. Bí quyết cho một bên ngoài sắc nét là loại bỏ càng nhiều độ ẩm từ tỏi tây nấu chín càng tốt, vì vậy xin vui lòng không bỏ qua bước sau khi thoát nước. Rất có...