Phục vụ ấm áp hoặc lạnh, đây là một món ăn phụ có hương vị với lúa mạch nhai và cà rốt giòn mềm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà rốt nhỏ, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 nhúm muối
1 cốc lúa mạch ngọc trai
1 cốc gà
cốc nước
2 muỗng cà phê húng tây khô
2 muỗng cà phê sage khô
5 lá bạc hà tươi lớn, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một chậu đáy nặng trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt, cần tây và muối; Nấu và khuấy trong 2 phút. Thêm lúa mạch và trộn vào áo với dầu; Nấu và khuấy cho đến khi lúa mạch có màu nâu vàng, khoảng 5 phút.
Khuấy gà, nước, húng tây và cây xô thơm vào hỗn hợp lúa mạch. Che nồi và đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 45 phút. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và khuấy bạc hà vào lúa mạch pilaf. Che nồi và cho phép hương vị hòa quyện, 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Có thể cần thêm muối nếu sử dụng nước dùng natri thấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 5g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 173mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một hỗn hợp đơn giản cho bánh mì kẹp thịt gà tây ngon và hơi cay. Bữa ăn tuyệt vời với khoai tây chiên và salad xanh. Dễ dàng chuẩn bị trước thời hạn. Bữa ăn tối tuần nhanh. Phục vụ với bất kỳ...
Bạn không cần phải đợi đến mùa xuân để thưởng thức bữa ăn này với gia đình. Thật tuyệt vời bất cứ khi nào bạn muốn một bữa ăn có hương vị và dễ làm với sự tốt đẹp của rau và thịt gà. Thời gian chuẩn...
Những đấu thầu gà này được phủ một lớp phủ ngô mật ong và chiên không khí đến hoàn hảo. Tôi đã sử dụng bánh ngô tự làm khi tôi phát triển công thức này, nhưng bánh ngô mua ở cửa hàng là hoàn toàn...
Đây là công thức của bà tôi cho những người cẩu thả. Nó rất dễ dàng để thực hiện và sử dụng các mặt hàng bạn có thể đã có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Trẻ em, cũng như những người lớn, sẽ thích...
Dứa gà là một bữa tối trong tuần dễ dàng. Sự xào nhanh này cũng ngon như nó là nhiều màu sắc! Ăn gạo cho một bữa ăn hoàn chỉnh hoặc với cơm chiên để điều trị. Thêm mảnh ớt đỏ vào hỗn hợp nếu bạn muốn...