Những kebab shish này rất dễ chuẩn bị, không đề cập đến nhiều màu sắc và rất ngon. Đó là món ăn hoàn hảo cho một món nướng mùa hè. Hãy thử phục vụ với một bên gạo trắng, khoai tây chiên hoặc khoai tây đỏ nướng với hương thảo tươi!
Thành phần
Gia vị:
3 cốc Lager Mexico (như Negra Modelo)
cốc hành tây xắt nhỏ
Cúp rau mùi xắt nhỏ
cốc nước cốt chanh
chén tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh salsa nóng
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt
4 pound thịt thăn thịt bò, cắt thành các khối 1 inch hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 quả dứa tươi, được điều khiển và cắt thành các mảnh 1 inch
2 cốc hành tây đỏ xắt nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành các mảnh 1 inch
12 nấm trắng
12 quả cà chua anh đào
(12 inch) xiên, ngâm trong nước ít nhất 30 phút
Hướng
Kết hợp lager, hành tây trắng, rau mùi, nước cốt chanh, tỏi, salsa, vảy ớt đỏ, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Trộn cùng nhau cho đến khi nước ướp được pha trộn tốt. Thêm thịt bò cẩn thận. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh, 6 giờ đến qua đêm.
Chỉ các món thịt bò ướp, dứa, khối hành tây đỏ, miếng ớt chuông xanh, nấm và cà chua anh đào xen kẽ qua xiên. Đặt kebab shish trên một tấm nướng hoặc chảo cuộn thạch.
Làm nóng nguyên tố nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ. Grill Shish Kebabs cho đến khi thịt bò chắc chắn và màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, khoảng 4 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Không rửa nấm. Thay vào đó, sử dụng một chiếc khăn giấy ẩm và chà nhẹ vào chúng.
Không ướp trong hơn 12 giờ.
Để chỉ hương vị thịt bò chứ không phải mềm, ướp trong ít nhất 20 phút, lên đến 2 giờ.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 410 | Calo |
| 12g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 410 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 188mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 80mg | 401% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 918mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những gì tôi làm với bí ngô còn sót lại sau khi làm bánh nướng xốp bí ngô. Đó là một twist ngon và lành mạnh cho khoai tây của bạn. Đóng băng những gì bạn không ăn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tortillas chứa đầy phô mai Mỹ được phủ một loại nước sốt thịt cay cho những enchiladas ngon. Lớn lên cả đời tôi ở Nam Texas, món ăn này là một mặt hàng chủ lực! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Có một số thỏa hiệp đi kèm với việc ăn ít carb, nhưng đây không phải là một trong số đó. Ngay cả khi bạn không ăn kiêng keto, bạn sẽ thích điều này. Nhanh chóng, dễ dàng, và chỉ ngon! Tin tôi đi, bạn...
Điều này rất dễ dàng nhưng gà rán giòn, và tôi hy vọng nó sẽ được người khác yêu thích nhiều như gia đình tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Mệt mỏi vì chất làm đầy hạt nhồi thông thường? Đây là công thức của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...