Bữa tối

Salad bít tết nướng với nước sốt mè

Thời gian nấu: 105
Phần: 2

Salad bít tết nướng với nước sốt giấm mè.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 1 (12 ounce) bít tết mắt

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê gia vị bít tết montreal, hoặc nếm thử

  • chanh, nước ép

  • 2 muỗng canh giấm gạo

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • Teaspoon Dầu mè

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 nhúm mảnh ớt đỏ

  • 10 lá rau diếp romaine, xé thành miếng cắn cắn

  • dưa chuột lớn tiếng Anh, hình khối

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt nhân

  • 1 cà chua, cắt thành nêm

  • 1 cà rốt, nghiền

  • 4 lát mỏng hành tây đỏ

  • 3 muỗng canh hạt mè nướng

Hướng

  1. Nêm cả hai mặt của bít tết mắt sườn với nước tương và gia vị bít tết. Đậy nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ đến qua đêm.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  3. Nướng bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 độ F (54 độ C). Chuyển bít tết vào một đĩa, rắc nước cốt chanh và phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy nhôm. Cho phép thịt nghỉ ngơi trong khoảng 10 phút, sau đó cắt thành dải.

  4. Rà giấm gạo, dầu ô liu, đường, dầu mè, bột tỏi và mảnh ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ. Kết hợp rau diếp, dưa chuột, bơ, cà chua, cà rốt, hành tây đỏ và dải bít tết trong một bát lớn. Đổ giấm gạo lên salad và quăng lên áo. Rắc hạt mè để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

704 Calo
53g Mập
39g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 704
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 53g 67%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 1001mg 44%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 20g
Protein 26g
Vitamin C 41mg 207%
Canxi 217mg 17%
Sắt 6mg 31%
Kali 1389mg 30%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước dùng nấm

Tôi yêu nước dùng nấm này! Khi tôi biến một món thịt thành một niềm vui ăn chay, có một số phím tắt nhất định tôi biết. Cổ phiếu phong phú, đất mà tôi phát minh ra là một trong số đó. Thời gian...

Gà Monterey

Đây là một món khai vị ngon - dễ làm và đủ thanh lịch cho một bữa tiệc tối !!! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Bếp chậm bulgogi

Bánh quy chậm này Bulgogi là một công thức từ một đồng nghiệp đã làm cho nó cho một potluck. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 7 giờ...

Tamales ngọt ngào với dứa và dừa

Đối với những cây tamales ngọt ngào Mexico này, dứa được nấu với đường và nước để nó trở nên mềm mại và ngọt ngào. Nó có vị tuyệt vời kết hợp với dừa và nho khô. Bột Masa được trộn với bơ thay vì mỡ...

Thịt lợn, dưa cải

Thịt lợn nướng và kraut nấu chín chậm và phục vụ với bánh bao và dưa cải bắp 'hấp dẫn'. Công thức này là từ gia đình rất Đức của mẹ tôi. Cô luôn phục vụ nó với khoai tây nghiền, đậu kem và...