Salad bít tết nướng với nước sốt giấm mè.
Thành phần
1 (12 ounce) bít tết mắt
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê gia vị bít tết montreal, hoặc nếm thử
chanh, nước ép
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Dầu mè
Teaspoon Tỏi
2 nhúm mảnh ớt đỏ
10 lá rau diếp romaine, xé thành miếng cắn cắn
dưa chuột lớn tiếng Anh, hình khối
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt nhân
1 cà chua, cắt thành nêm
1 cà rốt, nghiền
4 lát mỏng hành tây đỏ
3 muỗng canh hạt mè nướng
Hướng
Nêm cả hai mặt của bít tết mắt sườn với nước tương và gia vị bít tết. Đậy nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ đến qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Nướng bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 độ F (54 độ C). Chuyển bít tết vào một đĩa, rắc nước cốt chanh và phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy nhôm. Cho phép thịt nghỉ ngơi trong khoảng 10 phút, sau đó cắt thành dải.
Rà giấm gạo, dầu ô liu, đường, dầu mè, bột tỏi và mảnh ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ. Kết hợp rau diếp, dưa chuột, bơ, cà chua, cà rốt, hành tây đỏ và dải bít tết trong một bát lớn. Đổ giấm gạo lên salad và quăng lên áo. Rắc hạt mè để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 704 | Calo |
| 53g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 704 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 53g | 67% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1001mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 217mg | 17% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1389mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Hành tây Vidalia chứa đầy thịt bò và bơ được nướng để hoàn thiện caramen! Thời gian chuẩn bị: 4 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 4 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 hành...
Nước sốt thịt nướng này có vị chính xác giống như nước sốt Finger Finger Finger Finger nổi tiếng cho gà được thưởng thức trên khắp trung tâm New York vào mùa hè. Bởi vì nó sử dụng mayonnaise không có...
Bánh khoai tây nghiền đã là một mặt hàng chủ lực trong gia đình miền Nam của tôi trong suốt thời thơ ấu của tôi. Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng đặt một vòng quay mới cho một yêu thích cũ...
Đi tuyệt vời như một món ăn phụ cho bất kỳ món ăn dựa trên protein. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 bó...
Ngọt ngào, rối rắm và thỏa mãn. Gà được xào thay vì vùi dập và chiên giòn, và được phục vụ với nước sốt ngon, ớt chuông, cà rốt, hành tây và dứa trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...