Những người yêu thích Veggie thích thú trong những khoai lang từ Jodi Moreno về những gì đang nấu ăn đẹp. Nướng bằng cách sử dụng lá nhôm bọc Reynold, nhồi với đậu đen BBQ sôi và kết thúc với một loại kem rau mùi dựa trên sữa chua giòn, bạn sẽ không thể chống lại món ăn có hương vị này.
Thành phần
2 Khoai ngọt lớn
2 muỗng canh dầu hướng dương
1 hành tây đỏ, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
1 chén nước sốt nướng
6 ounce sữa chua nguyên chất
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
thìa muối
1 muỗng nước chanh
Cup Lá rau, cộng với nhiều hơn cho trang trí
Reynold bọc lá nhôm
Hướng
Làm nóng trước vỉ nướng đến nhiệt độ trung bình.
Bọc khoai lang trong Reynold bọc lá nhôm riêng lẻ để chúng được bao phủ hoàn toàn. Đặt chúng lên vỉ nướng, đậy nắp và nấu trong 45 phút đến 1 giờ. Bạn muốn khoai tây cảm thấy rất mềm bên trong lá. Khi chúng được thực hiện, loại bỏ chúng ra khỏi vỉ nướng và giữ chúng trong lá cho đến khi sẵn sàng lắp ráp và phục vụ.
Làm đậu trong khi khoai tây đang nướng. Làm nóng dầu trong chảo cỡ trung bình trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu trong 7 đến 10 phút cho đến khi mềm và bắt đầu nâu. Thêm tỏi và nấu thêm 2 phút nữa. Sau đó thêm đậu và nước sốt BBQ. Khuấy để kết hợp các thành phần, đưa nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu trong vài phút nữa để làm nóng tất cả các thành phần.
Làm kem rau mùi. Đặt sữa chua, hẹ, muối và nước chanh vào một bộ xử lý thực phẩm và xung nhiều lần cho đến khi mịn. Thêm vào lá rau mùi và xung một vài lần cho đến khi chúng được cắt nhỏ và kết hợp.
Lắp ráp khoai tây. Cắt một khe xuống trung tâm theo chiều dọc của khoai tây và nhẹ nhàng kéo hai bên ra vừa đủ để tạo ra một cái giếng cho đậu. Sau đó, thêm một vài thìa đậu BBQ và kết thúc với một giọt kem rau mùi. Trang trí với một số lá rau mùi xắt nhỏ.
Reynold Bếp Tip
Sử dụng lá nhôm bao bọc Reynold (R) trong khi nướng để giữ cho khoai tây ẩm và hương vị với nước ép caramen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 986 | Calo |
| 17g | Mập |
| 187g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 986 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 2823mg | 123% |
| Tổng số carbohydrate 187g | 68% |
| Chế độ ăn kiêng 31g | 109% |
| Tổng số đường 60g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 410mg | 32% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 2836mg | 60% |
Bạn cũng có thể thích
Theo tôi, cá kiếm là 'thức ăn của các vị thần.' Công thức nhanh chóng và đơn giản này phục vụ để bổ sung cho nó là hương vị tự nhiên. Cũng tốt phục vụ với nước sốt Bearnaise. Thời gian chuẩn...
Nước cam làm cho món này trở thành một món ăn ngon. Ngay cả những người không thích khoai lang như thế này. Hãy thử một lần! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 khoai lang cốc nước sôi 1...
Bạch tuộc nướng được hoàn thiện với một giọt dầu ô liu ngoài kính, nước chanh tươi, muối và rắc rau mùi tây. Đơn giản, nhưng ngon lành thỏa mãn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Công thức này kết hợp kem burrata kem với zucchini chiên, cà tím và khoai tây chiên để tạo nên một topping kiểu crostini hoàn hảo. Bạn có thể thêm cải xoăn nếu bạn thích và chỉ cần muỗng vào những...
Điều này thật dễ dàng và những đứa trẻ của tôi thích nó. Tôi cũng đã làm nó với thịt lợn hình khối từ sườn heo giá rẻ. Bạn có thể thêm gia vị cho món ăn này với mảnh ớt đỏ nghiền nát. Phục vụ trên...