Đây là phiên bản Đảo Caribbean của Sweet và Sour, và một món ăn rất đẹp cho một đêm hè nóng nực. Các hương vị tương phản của món salad và cá đi ra như pháo hoa trong miệng của bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
4 (8 ounce) bít tết cá kiếm
2 xoài chín - bóc vỏ, rỗ và cắt lát
1 (10 ounce) túi rau bina bé
8 cà chua anh đào, quý
8 kumquats, cắt tỉa và theo chiều dọc theo chiều dọc
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
Cup giấm balsamic
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao. LITLY OIL Grill lưới, và đặt khoảng 4 inch từ nguồn nhiệt.
Nhẹ nhàng chải các miếng bít tết cá kiếm và lát xoài với 1 muỗng canh dầu ô liu.
Nấu miếng bít tết cá trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt ở cả hai bên, quay một lần, 5 đến 7 phút mỗi bên. Sau khi rẽ, sắp xếp các lát xoài trên bít tết và nấu thêm 5 phút nữa.
Quăng rau bina, cà chua và kumquats cùng nhau trong một cái bát. Đánh bông 1/3 chén dầu ô liu và giấm balsamic trong một bát nhỏ cho đến khi được trộn đều. Đổ vào hỗn hợp rau bina và quăng lên lớp phủ đều. Để phục vụ, chia món salad cho 4 đĩa phục vụ, và trên cùng với cá kiếm và xoài.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 581 | Calo |
| 32g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 581 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 66mg | 330% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 1321mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món thịt hầm tốt nhất và dễ nhất từ trước đến nay !! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 2 đến 4 phần ăn Thành phần 3 nửa ức gà...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng với thịt xông khói, cà chua và bơ. Một cơ sở tuyệt vời để thêm nhiều loại toppings và khiến bọn trẻ tham gia vào nhà bếp. Chúng tôi thích làm những thứ này cho...
Đây là một công thức 'anh chàng' tuyệt vời, bởi vì bạn chỉ đơn giản là trộn, lắp ráp, đầu và nướng; Và đó là một cú hích lớn trên bàn. Nó không yêu cầu nhiều công việc chuẩn bị, chỉ là tối...
Siêu dễ dàng, siêu nhanh và rẻ tiền, nhưng nó có vị như một triệu đô la! Couscous và cà chua được kết hợp với tỏi, hành tây và phô mai jack! Món ăn này làm cười lưỡi của bạn với hương vị. Ngay cả 13...
Độc đáo và tươi mới, dễ làm và trông sành ăn. Tuyệt vời để phục vụ cho công ty. Thức ăn thừa rất nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...