Nước sốt tuyệt vời, rối này thực sự khen ngợi hương vị của bít tết cá nướng. Phục vụ với nước sốt dưa chuột, và sự kết hợp của hương vị là tuyệt vời. Đây là cách yêu thích của tôi để có cá kiếm. Bạn có thể thêm một số ớt hoặc gia vị thái hạt lựu nếu bạn thích nhiệt. Thưởng thức!
Thành phần
1 dưa chuột - bóc vỏ, hạt giống và băm
1 cốc kem chua
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Muối để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
cốc băm nhỏ hành tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước sốt ớt dựa trên cà chua
2 muỗng canh giấm táo táo
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 pounds cá kiếm, cắt dày 1/2 inch
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 chanh, cắt lát mỏng
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Khuấy dưa chuột, kem chua, nước chanh và vỏ chanh trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp. Nêm nếm với muối, và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Đổ nước sốt ớt, giấm và nước sốt Worrouershire. Đun nhỏ lửa và nấu 5 phút để pha trộn hương vị. Nêm hạt tiêu đen, và loại bỏ khỏi nhiệt.
Chải các miếng bít tết cá kiếm ở tất cả các mặt với 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi cá không còn mờ ở trung tâm, và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 3 phút mỗi bên. Hương vị với nước sốt ớt trong khi nướng. Phục vụ cá kiếm với lát chanh và nước sốt dưa chuột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 15g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 589mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 602mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh gà này cắt giảm thời gian bằng cách sử dụng rau và hành tây đông lạnh, nhưng vẫn có vị tươi nhờ rau mùi tây. Nó kết hợp với nhau rất nhanh và các xoắn ốc trên đỉnh làm cho nó trông siêu lạ mắt...
Một món thịt ngừ cổ điển, bây giờ không có gluten! Món ăn thoải mái này kết hợp rotini không có gluten với hành tây, đậu Hà Lan, kem, rau bina và cá ngừ, sau đó được phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì...
Cần một bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc bữa trưa sẽ giữ cho bạn đầy đủ? Bỉ cuối cùng và gạo nâu làm cho một bữa trưa tươi mát. Đối với nhiều hơn một khẩu phần, chỉ cần nhân lên. Công thức này sẽ rất tuyệt...
Bạn có muốn bữa tối có thể sẵn sàng khi về nhà không? Chỉ mất 10 phút để sửa nó vào buổi sáng, sau đó nồi nấu chậm cho phép bạn quên nó trong khi nó nấu cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Acorn squash này với táo là một niềm vui nhanh chóng và dễ dàng cho các gia đình bận rộn. Gọt vỏ quả acorn là chìa khóa cho món ăn ngon này nấu trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...