Bữa tối

Tri-tip nướng

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Công thức tri-tip nướng này với một loại chà khô ngon có vị ngon nhưng thực sự rất dễ thực hiện. Đó là một bữa tối hoàn hảo cho khách. Nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 4 pound ba-tip rang

  • 4 tép tỏi, bóc vỏ và cắt rất mỏng

  • Cúp muối

  • Cúp hạt tiêu đen

  • cốc muối tỏi hoặc nếm thử

Hướng

  1. Sử dụng một con dao sắc, cắt các khe nhỏ trên đỉnh của rang; Chèn lát tỏi vào các khe.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Trộn muối, hạt tiêu và muối tỏi với nhau trong một bát nhỏ; Chà tất cả các bộ ba và lạnh trong ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 1 ngày. Lấy tri-tip ra khỏi tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nướng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.

  4. Đặt thịt ngay phía trên ngọn lửa để làm thịt và khóa trong nước ép, khoảng 5 đến 10 phút mỗi bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Biến vỉ nướng xuống lửa vừa và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng quay, thêm 25 đến 30 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C) cho trung bình hiếm. Hãy để đứng, được phủ lỏng lẻo bằng giấy nhôm, trong 5 phút trước khi cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

Nấu ăn ghi chú

Tri-tip không phải là một vết cắt phổ biến ở nơi tôi sống, vì vậy tôi thường gọi người bán thịt tại cửa hàng tạp hóa địa phương của tôi và yêu cầu nó vào ngày trước khi tôi cần chuẩn bị.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng chà khô. Số lượng thực tế của chà khô tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

366 Calo
21g Mập
4g Carbs
38g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 366
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 8g 42%
Cholesterol 121mg 40%
Natri 3711mg 161%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Protein 38g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 42mg 3%
Sắt 5mg 30%
Kali 570mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm và súp cuối cùng

Một sự pha trộn nhẹ nhàng nhưng nhẹ nhàng của nấm và cuối cùng trở nên tăng dần hơn khi bạn ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 (1...

Struffoli o Cicerchiata (Bóng bột mật ong Ý)

Ngọt Ý truyền thống này có những cái tên khác nhau ở các khu vực khác nhau: Struffoli ở khu vực Naples, là một trong những loại đồ ngọt Giáng sinh phổ biến nhất; Cicerchiata ở vùng Abruzzi, nơi bạn...

Salmon Ginataang Pot Instant (cá hồi Philippines trong nước cốt dừa)

Đây là một món thịt cá truyền thống của Philippines, được làm bằng nước cốt dừa và rau. Phục vụ món này với gạo trắng và bạn sẽ cảm thấy như mình đang trải qua chuyến đi du lịch ba lô qua Quần đảo...

Hummus bí ngô, hành tây caramen và pizza phô mai fontina

Sử dụng công thức Hummus Pumpkin từ trang web này để làm chiếc bánh pizza tuyệt vời này. Tôi thích đánh lừa trong nhà bếp và tôi đã nghĩ ra chiếc bánh pizza này và bố mẹ tôi thích nó. Đối với hành...

Penne cà chua kem nhanh

Công thức mì ống yêu thích gia đình này với kem chua là một món ăn nhanh cho cha mẹ làm việc hoặc bất cứ ai bị ép thời gian. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...