Bít tết, tỏi, dầu ô liu, trên thịt nướng. Những gì khác cần được nói? Hãy sáng tạo và sưởi ấm bánh mì yêu thích của bạn để nhúng vào dầu thêm. Mangia, Mangia!
Thành phần
2 (10 ounce) bít tết porterhouse
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
4 tép tỏi, xắt nhỏ
cốc dầu ô liu, chia
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 quả chanh vừa, cắt thành quý
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Mùa bít tết với muối và hạt tiêu.
Nấu bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, khoảng 12 đến 14 phút, lật nửa đường. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho môi trường.
Trong khi các bít tết đang nấu ăn, đặt tỏi vào một bát an toàn cho lò vi sóng. Rắc một ít muối lên trên và đổ vào 2 muỗng canh dầu ô liu. Nghiền tỏi với mặt sau của một con dao chắc chắn thành một hỗn hợp mịn. Khuấy trong dầu còn lại và hạt tiêu đỏ. Đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi nóng, khoảng 1 đến 1 1/2 phút, trộn cứ sau 30 giây.
Lấy bít tết ra khỏi lò và để ngồi trong 4 đến 5 phút. Rưới 2 muỗng canh hỗn hợp dầu trên mỗi bít tết và vắt nêm chanh trên đầu.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng hỗn hợp dầu tỏi. Số lượng thực tế của hỗn hợp dầu tỏi được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 922 | Calo |
| 88g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 922 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 88g | 113% |
| Chất béo bão hòa 21g | 104% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 41mg | 204% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 417mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây cay dễ sử dụng các loại gia vị độc đáo đều được ném vào nồi nấu chậm! Không nấu ăn trước bất cứ điều gì! Công thức này là một phiên bản sửa đổi của một công thức khoai tây cay Sri Lanka cũ...
Một sự pha trộn của tỏi, gia vị và rượu vang đỏ kết hợp để cung cấp cho bạn tất cả hương vị của xúc xích, mà không gặp rắc rối khi nhồi thịt vào các liên kết. Làm một chiếc burger tuyệt vời, đứng đầu...
Điều này được thực hiện vào đầu mùa xuân, thường là lễ Phục sinh, khi các bồ công anh ngọt ngào và sắc nét. Đó là từ bà tôi, Callie Brosius, người Pennsylvania Hà Lan và là một đầu bếp tuyệt vời...
Món ăn ngon này không chỉ bổ dưỡng mà còn đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 27 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 42 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 ức...
Tất cả mục đích này là Salsa là tuyệt vời trên chip tortilla, tacos và các mục yêu thích theo kiểu Mexico khác. Rang ớt jalapeno cho salsa một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...