Công thức ức vịt không da này là một cách đơn giản để nấu những con vịt nhỏ, hoang dã. Nó luôn luôn là một hit lớn - như có bít tết! Sử dụng ngực, và tiết kiệm thịt còn lại cho món hầm hoặc cổ phiếu. Nếu bạn chỉ có 1 con vịt, bạn cũng có thể nấu đùi theo cách này.
Thành phần
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng tỏi băm nhỏ
Teaspoon nước sốt nóng
Teaspoon tiêu đen
4 nửa da vịt, xương ức
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy nước sốt Worrouershire, dầu ô liu, tỏi, nước sốt nóng và hạt tiêu trong một bát lớn. Thêm ức vịt; Quăng tốt để áo khoác. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh, 30 phút đến qua đêm.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước vỉ nướng cho nhiệt độ trung bình cao.
-
Lấy con vịt ra khỏi ướp và nấu trên vỉ nướng đã được làm nóng trước để làm cho độ mềm mong muốn, 5 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Loại bỏ ướp.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào kích thước của ức vịt và nhiệt độ của vỉ nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 11g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 223mg | 74% |
| Natri 346mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 155mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Súp tuyệt vời để sử dụng hết gà tây còn sót lại. Món súp này có một ít cayenne được thêm vào để cho nó một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...
Một món súp một nồi đơn giản và nhanh chóng có vị tuyệt vời! Cắt cà rốt thành que diêm nếu bạn đang ở trong một tâm trạng lạ mắt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Những enchiladas ngon, không có thịt là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời. Phục vụ với lát bơ và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8...
Đây là ớt gà tây mà tôi đã thực hiện để cạnh tranh trên fooduel.blogspot.com. Nó không quá cay, với kết cấu và hương vị tốt. Để làm dày ớt này, bạn có thể thêm gấp đôi lượng chorizo và hầm nước sốt...
Đây là một cách Ailen để đối phó với thịt bò còn sót lại. Chồng tôi coi đây là một phần tuyệt vời của chu kỳ thịt bò. Tôi sử dụng khoai tây đỏ trên da, và tùy thuộc vào những gì trong tủ lạnh, tôi...