Công thức thịt bò và bắp cải này là của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp nông thôn, đơn giản và đơn giản. Nhưng khi tôi đi du lịch và làm việc và trải nghiệm thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, tôi nhìn lại và nhận ra rằng nhiều món ăn cô ấy đã chuẩn bị, trong khi đơn giản, là hoàn hảo cho khoảnh khắc đó. Đôi khi chúng ta phải đặt cảm xúc và tình yêu trong một món ăn để làm cho nó cực kỳ đặc biệt. Phục vụ với ngô trên lõi ngô và bánh ngô.
Thành phần
1 bắp cải đầu lớn, cắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 hành tây, giảm một nửa và cắt lát mỏng
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound thịt bò nạc
Hướng
Đặt bắp cải, cà chua với nước trái cây, hành tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào lò nướng Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi nó bắt đầu sôi.
-
Thêm thịt bò nạc trên đầu; Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và thịt bò xay được nấu qua, khoảng 45 phút.
Laguna Lala
Nấu ăn ghi chú
Không nấu và thoát thịt của bạn; Hầu hết các hương vị sẽ rời đi. Tôi sử dụng thịt bò xay 90/10 cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 683mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp sườn Prime phong phú và thỏa mãn này là loại tốt nhất tôi từng tạo ra. Hubby luôn phấn khích khi tôi làm một sườn nguyên chất vì anh ấy biết món súp này được làm bằng thức ăn thừa sẽ theo sau...
Công thức nấu thịt lợn chậm đơn giản, tốt cho sức khỏe sinh ra từ tình yêu ngọt ngào của tôi và thiếu các thành phần. Các món ăn hoạt động tuyệt vời ngay cả đối với những người độc thân hoặc gia đình...
Đây là một bữa ăn gia đình kỳ nghỉ truyền thống. Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm. Đó là một món ăn Puerto Rico. Đó là thông lệ để làm điều này và tặng chúng cho tất cả...
Đây là một món thịt hầm thịt bò với khoai tây tôi đã ném cùng nhau một đêm và mọi người đều yêu thích nó. Casseroles thường rất nhạt nhẽo, nhưng phô mai Dubliner thực sự mang đến cho món thịt hầm này...
Mù tạt và lá trà thêm hương vị và giữ cho bít tết ẩm. Bố tôi đã làm điều này khi chúng tôi còn trẻ và tất cả mọi người (bao gồm cả mẹ tôi) đã nói 'Ewwww, yuck!' Chà, sau khi chúng tôi nếm...