Công thức thịt bò và bắp cải này là của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp nông thôn, đơn giản và đơn giản. Nhưng khi tôi đi du lịch và làm việc và trải nghiệm thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, tôi nhìn lại và nhận ra rằng nhiều món ăn cô ấy đã chuẩn bị, trong khi đơn giản, là hoàn hảo cho khoảnh khắc đó. Đôi khi chúng ta phải đặt cảm xúc và tình yêu trong một món ăn để làm cho nó cực kỳ đặc biệt. Phục vụ với ngô trên lõi ngô và bánh ngô.
Thành phần
1 bắp cải đầu lớn, cắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 hành tây, giảm một nửa và cắt lát mỏng
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound thịt bò nạc
Hướng
Đặt bắp cải, cà chua với nước trái cây, hành tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào lò nướng Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi nó bắt đầu sôi.
-
Thêm thịt bò nạc trên đầu; Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và thịt bò xay được nấu qua, khoảng 45 phút.
Laguna Lala
Nấu ăn ghi chú
Không nấu và thoát thịt của bạn; Hầu hết các hương vị sẽ rời đi. Tôi sử dụng thịt bò xay 90/10 cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 683mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Tại sao phải đặt hàng các món sườn nướng mẫu khi bạn có thể làm một bộ xương sườn mặn sẽ khiến bạn ăn cho đến khi bạn thả hoặc nó bật ra khỏi mắt? Được phục vụ tốt nhất trên rau mùi tây xắt nhỏ với...
Các món salad pasta pasta hoàn hảo chứa đầy các loại rau đầy màu sắc. Nêm với nước sốt giảm balsamic. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Công thức này cho cá ngâm theo truyền thống được phục vụ với bánh chéo nóng hoặc bánh mì mới nướng cho lễ Phục sinh ở Cape Town, Nam Phi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Huy chương gà chiên và vùi dập được tráng men trong nước sốt dứa ngọt trộn với những miếng dứa, lát ớt chuông đỏ và hành lá với các loại gia vị Latino ấm áp. Ăn với một bên gạo trắng. Thời gian...
Gà tây và công thức nhồi này rất dễ thực hiện. Thật tuyệt vời cho người mới bắt đầu, nhưng các chuyên gia sẽ thấy nó ngon không kém. Điều chỉnh thời gian nấu cho các loài chim có kích thước khác...