Công thức thịt bò và bắp cải này là của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp nông thôn, đơn giản và đơn giản. Nhưng khi tôi đi du lịch và làm việc và trải nghiệm thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, tôi nhìn lại và nhận ra rằng nhiều món ăn cô ấy đã chuẩn bị, trong khi đơn giản, là hoàn hảo cho khoảnh khắc đó. Đôi khi chúng ta phải đặt cảm xúc và tình yêu trong một món ăn để làm cho nó cực kỳ đặc biệt. Phục vụ với ngô trên lõi ngô và bánh ngô.
Thành phần
1 bắp cải đầu lớn, cắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 hành tây, giảm một nửa và cắt lát mỏng
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound thịt bò nạc
Hướng
Đặt bắp cải, cà chua với nước trái cây, hành tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào lò nướng Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi nó bắt đầu sôi.
-
Thêm thịt bò nạc trên đầu; Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và thịt bò xay được nấu qua, khoảng 45 phút.
Laguna Lala
Nấu ăn ghi chú
Không nấu và thoát thịt của bạn; Hầu hết các hương vị sẽ rời đi. Tôi sử dụng thịt bò xay 90/10 cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 683mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Gà Pháp có mọi thứ tôi yêu thích trong một công thức. Nó rất ngon và dễ dàng, thanh đạm, nhưng mọi người đều thích nó. Tốt hơn nữa, nó có một lịch sử mơ hồ, khó hiểu và tên hoàn toàn vô lý. Công thức...
Mì zucchini là một lựa chọn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 zucchini trung bình 1 muỗng canh dầu ô...
Yummiest Meatloaf tôi từng nếm thử. Nó có rất nhiều hương vị và vẫn rất ẩm. Mọi người tôi đã phục vụ nó để yêu nó. Những đứa trẻ của tôi phát điên vì nó và không nhận ra chúng đang tiêu thụ rau. Công...
Tương tản, ngon miệng và đơn giản, minestrone này được làm trong nồi tức thì của bạn là một bữa ăn vào tuần ăn chay dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10...
Một sự thay thế chay cho thịt bò Carpaccio. Công thức này chiến thắng rất nhiều người nghĩ rằng họ ghét củ cải đường hoặc thậm chí không bao giờ muốn thử chúng. Tôi là người đó - một khi tôi thực sự...