Bữa tối

Súp sườn chính

Thời gian nấu: 255
Phần: 4

Món súp sườn Prime phong phú và thỏa mãn này là loại tốt nhất tôi từng tạo ra. Hubby luôn phấn khích khi tôi làm một sườn nguyên chất vì anh ấy biết món súp này được làm bằng thức ăn thừa sẽ theo sau trong vòng một hoặc hai ngày. Các xương sườn được cắt từ sườn nguyên tố trước khi phục vụ và lưu chỉ cho công thức này. Tôi luôn mua một xương sườn nguyên chất xương vì nó làm cho món nướng ngon hơn, và xương sườn là một phần thưởng không thể bỏ qua!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 4 sườn thịt bò, được cắt tỉa từ một món sườn nguyên tố nấu chín

  • 2 cốc thịt bò

  • 1 khoai tây, bóc vỏ và cắt thành miếng 3/4 inch

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê tiêu đen

  • Cup băm nhỏ hẹ tươi

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt xương sườn trong một nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt rơi ra từ xương, khoảng 2 giờ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Loại bỏ xương sườn và để nguội. Cắt thịt từ xương sườn và cắt thành miếng có kích thước cắn; làm lạnh.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Tiếp tục làm nước dùng sôi cho đến khi giảm xuống còn 1 cốc; Làm lạnh cho đến khi các chất béo lên hàng đầu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Skim và loại bỏ chất béo tắc nghẽn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Đổ nước dùng vào nồi cùng với trang trí thịt, thịt bò, khoai tây, nấm, muối và hạt tiêu. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Rắc hẹ để phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

197 Calo
9g Mập
12g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 197
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 655mg 28%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 15mg 74%
Canxi 22mg 2%
Sắt 2mg 13%
Kali 542mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà rốt nướng và củ cải

Chưa bao giờ có một củ cải nướng? Bạn phải thử điều này! Cà rốt bổ sung cho hương vị tốt, và tôi không thực sự quan tâm đến củ cải thô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Món thịt bò thịt ngay lập tức

Thịt bò hầm đáng kinh ngạc này rất dễ chuẩn bị và là một bữa ăn thoải mái vào những ngày mùa đông lạnh. Nó cực kỳ ngon với khoai tây nghiền! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...

Chef Johns Perfect Prime Rib

Sử dụng "Phương pháp toán học" dễ dàng của tôi để nấu sườn Prime, và bạn sẽ được thưởng bằng xương sườn tốt nhất có màu hồng hoàn hảo và ngon miệng. Để toán học hoạt động, bạn phải bỏ thịt...

Loris súp lơ au gratin

Tôi yêu súp lơ và đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Tôi đã làm nó trong nhiều năm. Horseradish làm cho nó đặc biệt. Tôi luôn luôn thêm 2 muỗng canh đầy đủ. Thời gian chuẩn...

Cá hồi phồng

Cá hồi thú vị chứa đầy phô mai feta và được bọc trong bánh ngọt. Tôi đã sử dụng rau bina và nấu tôm nhỏ thay vì cá hồi trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...