Một sự pha trộn ngon của thịt bò xay, chorizo, đậu và rau trong một cơ sở cà chua thịnh soạn. Tôi đã nhập nó trong một món ăn ớt và nó đã thắng!
Thành phần
4 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
2 pounds thịt bò nạc
Xúc xích 2 pound Chorizo
2 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh cumin mặt đất
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 (15,5 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15,5 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
1 (15,5 ounce) có thể là đậu đỏ nhỏ, rửa sạch và thoát nước
1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông vàng lớn, xắt nhỏ
14 ounce ngô đông lạnh
1 dash nước sốt nóng (như Frank's Redhot), hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đổ cà chua vào một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt bò sang kho dự trữ.
Nấu và khuấy chorizo trong cùng một cái chảo nóng trên lửa vừa cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển chorizo vào kho dự trữ.
Làm nóng dầu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cao. Xào hành và tỏi cho đến khi nấu chín và trong mờ, 7 đến 10 phút. Thêm thì là và ớt và nấu thêm khoảng 3 phút nữa. Chuyển hành tây sang kho dự trữ với nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen. Khuấy đậu đen, đậu pinto và đậu thận vào nồi.
Đun nóng chảo trên lửa vừa cao và ớt chuông xào nhẹ, khoảng 5 phút. Thêm vào kho dự trữ.
Thêm ngô vào stockpot và nêm thêm muối và hạt tiêu. Thêm nước sốt nóng để nếm và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa. Rắc rau mùi lên trên và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 687 | Calo |
| 36g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 687 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 2478mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 49% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 97mg | 486% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 996mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đánh bại Gnocchi nướng này tối nay trong một ý thích bất chợt và nó rất ngon và bơ-Tôi nghĩ cách duy nhất Mac và Cheese có thể tốt hơn là thêm khoai tây. Công thức này bao gồm tất cả các cơ sở...
Bông cải xanh Trung Quốc là món chay yêu thích của tôi. Công thức này kết hợp sáng tạo tuyệt vời này với hương vị châu Á cho một mặt ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Nhanh chóng 'n' dễ dàng thịt gà và gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc gạo trắng 4 nửa ức gà...
Công thức nấu thịt lợn cháo không khí này rất đơn giản với hỗn hợp gia vị trang trại và chỉ 10 phút trong nồi chiên không khí. Tôi thích những miếng sườn của mình hơi hồng để đảm bảo độ mọng nước...
Một con gà tẩm bột Ý ngon miệng được làm nhòe với phô mai và sốt mì ống dựa trên cà chua! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...