Công thức gà rán Haiti này thay đổi từ gà rán kiểu Mỹ nhưng cũng tốt như vậy. Nếu bạn đang vội, bạn có thể ướp gà trong 30 phút, nhưng bạn càng rời xa nó thì càng tốt. Bạn có thể rắc nước chanh mới vắt lên trên nếu bạn thích.
Thành phần
3 pound chân gà
1 chén nước chanh
hành tây trắng, băm nhỏ
1 đầu tỏi, đinh hương tách ra và băm nhỏ
3 muỗng canh muối dày
3 muỗng canh Paprika
3 muỗng canh cỏ xạ hương mặt đất
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh toàn bộ đinh hương
dầu thực vật để chiên
Hướng
Kết hợp chân gà, nước chanh, hành tây, tỏi, muối dày dạn, ớt bột, húng tây, hạt tiêu và đinh hương trong một bát lớn. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút đến 12 giờ.
Đun nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Chiên gà trong đợt cho đến khi vàng nâu, khoảng 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Để ráo nước trên khăn giấy.
Ghi chú của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 571 | Calo |
| 37g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 571 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Natri 1811mg | 79% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 530mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Rau nồi chiên không khí rất dễ dàng vì những người không khí đang chiếm lấy nhà bếp trên toàn quốc. Chúng là những lò nướng đối lưu nhỏ có thực phẩm có ít hoặc không có dầu, ít chất béo và ít calo...
Bữa ăn không thịt này mất vài phút để làm và có thể dễ dàng sửa đổi bằng cách thêm protein ưa thích của bạn, như dải gà nướng thái lát. Ngôi sao của công thức này là phô mai boursin vì nó được nạp...
Gà sả thơm nướng trên một cây gậy. Phục vụ với salad mì vermicelli. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 34 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Món cá hồi luộc này đơn giản, ẩm ướt và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Rượu vang trắng khô cốc nước 2 pound cá hồi phi lê...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho một bữa ăn trong tuần. Có rất nhiều phòng trong công thức này để thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích biến nó thành của riêng bạn. Phục vụ một...