Bữa tối

Halloween Stew với Thịt lợn và Butternut Squash

Thời gian nấu: 165
Phần: 10

Tôi đã ném món hầm này cùng nhau một lần trong tháng 10 và đó chỉ là điều tôi cần để làm ấm tôi và chuẩn bị sẵn sàng cho Halloween. Phục vụ với bánh mì yêu thích của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • cốc dầu ô liu, chia

  • 2 pound thịt lợn thăn, cắt thành khối 1 inch

  • chén bột

  • 3 củ hành lớn, cắt thành nêm

  • 4 (14,5 ounce) Gà lon

  • 1 Butternut Squash, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch

  • 10 tép tỏi, bóc vỏ

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 (8 ounce) gói cà rốt trẻ em

  • 4 STALKS cần tây, xắt nhỏ

  • 2 (15 ounce) lon toàn bộ ô liu đen rỗ, thoát nước

  • 1 (8 ounce) gói nấm crimini, cắt lát

  • Cup Cabernet Sauvignon Wine

  • 4 lá cây xô thơm tươi, băm nhỏ

  • 4 nhánh oregano tươi, băm nhỏ

  • 4 nhánh húng tây tươi, xắt nhỏ

  • 4 nhánh cây hương thảo tươi, xắt nhỏ

  • cốc lá húng quế tươi, băm nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Làm nóng 2 muỗng canh dầu khác trong chảo trên lửa vừa.

  2. Ném thịt lợn thăn với bột trong một cái bát để phủ đều thịt lợn.

  3. Nấu và khuấy thịt lợn trong dầu nóng trong nồi lớn cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút. Trong khi đó, nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng trong chảo cho đến khi mềm và nâu, khoảng 10 phút.

  4. Đổ thịt gà vào nồi lớn với thịt lợn thăn; Thêm hành tây nâu, bí butternut, tép tỏi, tỏi băm, cà rốt trẻ em, cần tây, ô liu đen và nấm crimini. Đun hỗn hợp gà vào đun sôi và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Khuấy rượu Cabernet Sauvignon, Sage, Oregano, Thyme, Rosemary và Basil vào hỗn hợp. Đặt một nắp trên nồi và để hỗn hợp đun nhỏ lửa cho đến khi có mùi thơm và thịt lợn rất mềm, 2 đến 3 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

384 Calo
20g Mập
32g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 384
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 1502mg 65%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 6g
Protein 21g
Vitamin C 29mg 147%
Canxi 174mg 13%
Sắt 5mg 28%
Kali 779mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ức gà nhồi không khí

Những món ức gà nhồi không khí này đang bùng nổ với hương vị! Chúng chứa đầy một hỗn hợp hấp dẫn của prosciutto, ớt chuông, rau bina và feta, và được phủ một lớp vỏ Parmesan. Không khí chiên làm một...

Xúc xích dễ dàng, ớt và hành tây có khuỷu tay

Vào những ngày mà lịch trình của tôi bị quá tải, công thức ném dễ dàng này luôn luôn là một cú hích với gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Gà nướng nướng hành tây Pháp

Tôi thực hiện rất nhiều công thức nấu ăn gà nhưng không ai nhận được lời khen ngợi mà tôi đã nhận được cho việc này !! Đây là điều ẩm ướt nhất từ ​​trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Gà tây Người chăn cừu với Butternut Squash

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên một chiếc bánh của người chăn cừu cơ bản có rất nhiều hương vị với bí butternut, gà tây xay và khoai lang. Một phiên bản nhẹ hơn, nhưng vẫn thịnh soạn của một món...

Tỏi rang cà rốt rang

Dọn dẹp không thể dễ dàng hơn với công thức này! Cà rốt cầu vồng bé được phủ tỏi băm nhỏ và rau mùi tây và rải rác bơ, sau đó nướng trong một gói giấy bạc! Phục vụ ngay từ gói và ném giấy bạc khi...