Bữa sáng

Ham và trứng frittata

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Ham và trứng frittata này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối! Hãy thử nghiệm công thức ban đầu này của tôi: Thịt xào ngon, khoai tây và rau với trứng. Các biện pháp thành phần là gần đúng. Tôi đã phải đoán xem tôi đã sử dụng bao nhiêu khi tôi đặt mọi thứ khi tôi đi. Nếu bạn yêu thích một thành phần, hãy thêm nhiều hơn! Đừng thích một người nhiều, thêm ít hơn! Đó là một công thức rất linh hoạt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 quả trứng

  • 3 muỗng sữa

  • 2 muỗng bơ

  • 2 khoai tây, khối

  • Cup được nấu chín hoàn toàn giăm bông

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt; Làm nóng trước gà thịt.

  2. Đánh trứng và sữa trong một cái bát; để qua một bên.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn, chống lò trên lửa vừa; Nấu và khuấy khoai tây, giăm bông, hành tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Thêm nước nếu rau trở nên khô. Nêm với muối và hạt tiêu.

  4. Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp rau. Nấu, không khuấy, cho đến khi trứng hơi nâu ở phía dưới.

  5. BROIL trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng gần như được thiết lập, khoảng 5 phút. Rắc phô mai cheddar lên trứng và tiếp tục nướng cho đến khi frittata được thiết lập hoàn toàn và phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

268 Calo
15g Mập
21g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 268
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 20%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 173mg 58%
Natri 366mg 16%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 2g
Protein 12g
Vitamin C 28mg 140%
Canxi 105mg số 8%
Sắt 2mg 9%
Kali 596mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt anh túc

Đây là một biến thể ngon của bánh mì tình bạn Amish. Đó là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi! Nó cũng đủ linh hoạt để làm bánh nướng xốp. Chỉ cần thêm 3 muỗng bột vào hộp muffin mỡ và...

Bánh kếp thực phẩm linh hồn (với chuối)

Bà tôi đến từ Mississippi. Tôi gọi đây là bánh kếp 'thức ăn linh hồn' của cô ấy vì cô ấy lớn lên vào thời điểm những người có rất ít làm những bữa ăn đơn giản có hương vị siêu ngon. Mỗi Chủ...

Làm parfaits sữa chua đông lạnh đi trước

"Parfait" có nghĩa là "hoàn hảo" trong tiếng Pháp, rất phù hợp, bởi vì những parfaits sữa chua đông lạnh này hoàn toàn dễ dàng, và là một món ăn mùa hè đông lạnh hoàn hảo. Thời...

Mini Quiche Lorraine

Hãy thử công thức Quiche cá nhân này cho những chiếc bánh quiche nhỏ hoàn hảo để phục vụ tại bất kỳ bữa tiệc hoặc vòi hoa sen nào. Hoặc, giữ chúng trên tay cho bữa sáng nhanh trong tuần. Thời gian...

Bánh kếp chanh-Blueberry

Một từ cho những chiếc bánh kếp chanh-xanh ... ngon! Phục vụ với bơ và xi -rô cây phong thật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...