"Parfait" có nghĩa là "hoàn hảo" trong tiếng Pháp, rất phù hợp, bởi vì những parfaits sữa chua đông lạnh này hoàn toàn dễ dàng, và là một món ăn mùa hè đông lạnh hoàn hảo.
Không có gì giống như một món tráng miệng đông lạnh tự làm sau một ngày dài, nóng bỏng, đầy nắng, chơi, và có thể uống ngoài trời. Vấn đề với nhiều món tráng miệng này là bạn cần một máy làm kem để làm chúng, cũng như bạn phải tìm ra cách giữ cho chúng đông lạnh đủ lâu để ăn đầy xương sườn nướng và salad khoai tây trước khi bạn thưởng thức.
Chà, món ăn ngon, trái cây, đông lạnh này không cần sự hỗ trợ cơ học, và vẫn đóng băng trong một bộ làm mát trong một thời gian dài. Và, ngay cả khi nó làm tan băng trước khi bạn nhận được nó, vẫn tạo ra một cách mới mẻ tuyệt vời để kết thúc một ngày của bạn. Nó cũng tương đối tốt cho sức khỏe so với các món tráng miệng tương tự khác, đặc biệt nếu bạn lớp parfait của bạn với trái cây tươi và granola.
Tôi yêu cách điều này xuất hiện, ngoại trừ vấn đề khá nhỏ của tôi không yêu quả việt quất đông lạnh, nhưng như tôi đã giải thích trong video, đây là một kỹ thuật nhiều hơn một công thức , nước sốt, và giòn, giòn. Vì vậy, đánh lên một mẻ đế sữa chua, đặt ra nhiều loại trang trí và để mọi người tự làm. Nhưng bất kể bạn bao gồm những gì trong bạn, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này.
Thành phần
Cho parfaits:
1 chén quả mâm xôi, rửa sạch và ráo nước
cốc đường trắng
1 cốc quả việt quất, rửa sạch và thoát nước
1 chén granola
Đối với sữa chua đông lạnh:
2 cốc sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc đường trắng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Ana Cadena
-
Kết hợp quả mâm xôi và cốc đường trắng trong một cái bát. Crush với một máy nghiền khoai tây vào một vết nhuyễn. Che và để ngồi ngoài 1 giờ.
Ana Cadena
-
Vượt qua Berry xay nhuyễn qua một bộ lọc lưới tốt để loại bỏ hạt. Thêm quả việt quất, khuấy và giữ trong tủ lạnh cho đến khi cần.
Ana Cadena
-
Lấy sữa chua, vani, vỏ chanh và đường cho sữa chua đông lạnh với nhau trong một cái bát cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp nhẹ và mịn. Chuyển vào túi đường ống và làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Ana Cadena
Để xây dựng parfaits:
-
Thêm 2 muỗng canh granola vào bình 8 ounce hoặc tàu tương tự. Đầu với 2 muỗng canh hỗn hợp trái cây. Cố gắng đảm bảo một số nước sốt trái cây đang chạm vào ly để bạn có thể nhìn thấy các lớp khi đông lạnh. Đầu với 2 muỗng canh hỗn hợp sữa chua.
Ana Cadena
-
Lặp lại hai lần nữa cho tổng số 3 lớp. Top có thể được trang trí với bất kỳ trái cây và nước sốt còn lại.
Ana Cadena
-
Đóng băng cho đến khi đông lạnh rắn, khoảng 8 giờ hoặc qua đêm.
Ana Cadena
-
Phục vụ và thưởng thức!
Ana Cadena
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng vụn bánh quy nghiền, hoặc làm vỡ brownies hoặc bánh thay vì granola, nếu được ưa thích.
Hãy thử sử dụng Granola của Chef John trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 21g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Protein 14g | |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Cách nào tốt hơn để ăn mừng mùa thu hơn với bánh nướng xốp ngon kết hợp kết cấu tuyệt vời của táo với hương vị ấm áp của bí ngô. Một topping Streusel đơn giản cung cấp cho họ một chút gì đó thêm. ...
Snack sau tập luyện tuyệt vời sẽ giúp bạn lấp đầy trong nhiều giờ! Hương vị của chuối và bơ đậu phộng bao phủ hoàn toàn hương vị của rau bina. Tôi đóng băng chuối và rau bina sau đó đóng gói lại mọi...
Nấu bánh kếp của bạn trong nồi chiên không khí là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi sáng đó khi bạn đang vội. Chúng sẽ sẵn sàng và trên bàn của bạn trong vòng chưa đầy 10 phút và không cần phải...
Mẹ tôi luôn làm bánh kếp táo này. Tôi không biết cô ấy lấy công thức ở đâu, nhưng nó luôn là một yêu cầu đặc biệt tại Brunches. Phục vụ với xi -rô cây phong hoặc bơ táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một yêu thích của gia đình có thể được chuẩn bị vào ngày hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8...