"Parfait" có nghĩa là "hoàn hảo" trong tiếng Pháp, rất phù hợp, bởi vì những parfaits sữa chua đông lạnh này hoàn toàn dễ dàng, và là một món ăn mùa hè đông lạnh hoàn hảo.
Không có gì giống như một món tráng miệng đông lạnh tự làm sau một ngày dài, nóng bỏng, đầy nắng, chơi, và có thể uống ngoài trời. Vấn đề với nhiều món tráng miệng này là bạn cần một máy làm kem để làm chúng, cũng như bạn phải tìm ra cách giữ cho chúng đông lạnh đủ lâu để ăn đầy xương sườn nướng và salad khoai tây trước khi bạn thưởng thức.
Chà, món ăn ngon, trái cây, đông lạnh này không cần sự hỗ trợ cơ học, và vẫn đóng băng trong một bộ làm mát trong một thời gian dài. Và, ngay cả khi nó làm tan băng trước khi bạn nhận được nó, vẫn tạo ra một cách mới mẻ tuyệt vời để kết thúc một ngày của bạn. Nó cũng tương đối tốt cho sức khỏe so với các món tráng miệng tương tự khác, đặc biệt nếu bạn lớp parfait của bạn với trái cây tươi và granola.
Tôi yêu cách điều này xuất hiện, ngoại trừ vấn đề khá nhỏ của tôi không yêu quả việt quất đông lạnh, nhưng như tôi đã giải thích trong video, đây là một kỹ thuật nhiều hơn một công thức , nước sốt, và giòn, giòn. Vì vậy, đánh lên một mẻ đế sữa chua, đặt ra nhiều loại trang trí và để mọi người tự làm. Nhưng bất kể bạn bao gồm những gì trong bạn, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này.
Thành phần
Cho parfaits:
1 chén quả mâm xôi, rửa sạch và ráo nước
cốc đường trắng
1 cốc quả việt quất, rửa sạch và thoát nước
1 chén granola
Đối với sữa chua đông lạnh:
2 cốc sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc đường trắng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Ana Cadena
-
Kết hợp quả mâm xôi và cốc đường trắng trong một cái bát. Crush với một máy nghiền khoai tây vào một vết nhuyễn. Che và để ngồi ngoài 1 giờ.
Ana Cadena
-
Vượt qua Berry xay nhuyễn qua một bộ lọc lưới tốt để loại bỏ hạt. Thêm quả việt quất, khuấy và giữ trong tủ lạnh cho đến khi cần.
Ana Cadena
-
Lấy sữa chua, vani, vỏ chanh và đường cho sữa chua đông lạnh với nhau trong một cái bát cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp nhẹ và mịn. Chuyển vào túi đường ống và làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Ana Cadena
Để xây dựng parfaits:
-
Thêm 2 muỗng canh granola vào bình 8 ounce hoặc tàu tương tự. Đầu với 2 muỗng canh hỗn hợp trái cây. Cố gắng đảm bảo một số nước sốt trái cây đang chạm vào ly để bạn có thể nhìn thấy các lớp khi đông lạnh. Đầu với 2 muỗng canh hỗn hợp sữa chua.
Ana Cadena
-
Lặp lại hai lần nữa cho tổng số 3 lớp. Top có thể được trang trí với bất kỳ trái cây và nước sốt còn lại.
Ana Cadena
-
Đóng băng cho đến khi đông lạnh rắn, khoảng 8 giờ hoặc qua đêm.
Ana Cadena
-
Phục vụ và thưởng thức!
Ana Cadena
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng vụn bánh quy nghiền, hoặc làm vỡ brownies hoặc bánh thay vì granola, nếu được ưa thích.
Hãy thử sử dụng Granola của Chef John trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 21g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Protein 14g | |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những crpes ngon này được nhồi với tỏi và thịt gà kem. Chúng rất dễ làm trước và đóng băng tốt. Xem thêm hai biến thể điền vào (một mặn và một ngọt) bên dưới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Pandesal là một loại bánh mì Philippines, bánh mì phổ biến nhất ở Philippines. Nó thường được tiêu thụ cho bữa sáng với cà phê hoặc sô cô la nóng. Mọi người thích pandesal ấm áp vì nó thường mềm và...
Đây là một xúc xích ăn sáng đơn giản ở dạng patty. Quá dễ! Điều quan trọng là để có được thịt lợn xay tươi và thô từ một người bán thịt sống thực sự. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Sinh tố yến mạch thuần chay này có màu hồng đậm và kết cấu kem phong phú. Nó rất đầy, và hoàn hảo cho mọi người trong một buổi sáng. Bạn không cần phải từ bỏ một bữa sáng ngon khi nó nhanh như vậy...
Bánh kếp Ma-rốc được phục vụ với nước sốt mật ong. Tốt nhất trong tháng Ramadan để phá vỡ sự nhanh chóng hoặc trước bình minh, nhưng chắc chắn là tuyệt vời bất cứ lúc nào. Thời gian chuẩn bị: 10...