Món súp đậu tách này với xương giăm bông là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi phế liệu từ giăm bông Giáng sinh của bạn!
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
4 thân cây cần tây, thái hạt lựu
Cà rốt lớn, băm nhỏ
hành tây trắng, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
3 cốc tách đậu Hà Lan, rửa sạch
3 tép tỏi, thái lát mỏng
1 Xương Ham
5 cốc gà
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 cốc giăm bông thái hạt lựu
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm tan chảy bơ và dầu trong kho dự trữ hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa thấp. Thêm cần tây, cà rốt, hành tây và muối; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu và tỏi. Nestle Ham Bone vào nồi; Thêm cổ phiếu và giăm bông thái hạt lựu. Thêm đủ nước để chất lỏng cách đỉnh nồi khoảng 1 1/2 inch; đun sôi.
Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa, khuấy cứ sau 30 phút và cạo đáy nồi, cho đến khi đậu chủ yếu bị tan rã, khoảng 2 tiếng rưỡi. Biến xương giăm bông và lướt qua bề mặt cho chất béo mỗi giờ một lần.
Lấy xương giăm bông ra khỏi nồi và đặt trên thớt cho đến khi đủ mát để xử lý. Hủy bỏ bất kỳ loại thịt nào từ xương và cắt thành miếng có kích thước cắn; Khuấy vào súp cho đến khi được làm ấm qua và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 5g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 571mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 23g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Những da khoai tây nhảm nhí này rất tốt và dễ làm. Chúng tôi có hai lần một tháng trong đêm khai vị, và những đứa trẻ của tôi luôn chắc chắn sẽ nhắc nhở tôi làm chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Ngày hôm qua, tôi đã nhận được lần kiểm tra của Tiến sĩ 'Tôi đang cũ' và cholesterol của tôi là - điều gì đối nghịch với mái nhà? Qua sàn? Dù sao, nó thấp - thực sự thấp. Và tôi khỏe mạnh như...
Đây là một cách thực sự ngon để nấu thịt nướng. Nếu muốn, ướp thịt nướng với chà vài giờ trước khi nấu. Phục vụ với cải ngựa và khoai tây đã chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...
Một món ăn rất tươi trên salad mì ống. Tinh chỉnh theo ý thích của bạn với các loại rau khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 1 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời...
Đây là công thức nấu ăn nhồi bông tốt nhất, dễ dàng và ngon miệng. Nguồn gốc của nó có thể được bắt nguồn từ cuộc Đại suy thoái, khi nông dân lần đầu tiên bắt đầu bán những quả ớt chưa chín không cần...