Món súp đậu tách này với xương giăm bông là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi phế liệu từ giăm bông Giáng sinh của bạn!
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
4 thân cây cần tây, thái hạt lựu
Cà rốt lớn, băm nhỏ
hành tây trắng, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
3 cốc tách đậu Hà Lan, rửa sạch
3 tép tỏi, thái lát mỏng
1 Xương Ham
5 cốc gà
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 cốc giăm bông thái hạt lựu
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm tan chảy bơ và dầu trong kho dự trữ hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa thấp. Thêm cần tây, cà rốt, hành tây và muối; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu và tỏi. Nestle Ham Bone vào nồi; Thêm cổ phiếu và giăm bông thái hạt lựu. Thêm đủ nước để chất lỏng cách đỉnh nồi khoảng 1 1/2 inch; đun sôi.
Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa, khuấy cứ sau 30 phút và cạo đáy nồi, cho đến khi đậu chủ yếu bị tan rã, khoảng 2 tiếng rưỡi. Biến xương giăm bông và lướt qua bề mặt cho chất béo mỗi giờ một lần.
Lấy xương giăm bông ra khỏi nồi và đặt trên thớt cho đến khi đủ mát để xử lý. Hủy bỏ bất kỳ loại thịt nào từ xương và cắt thành miếng có kích thước cắn; Khuấy vào súp cho đến khi được làm ấm qua và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 5g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 571mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 23g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm một nồi rất ngon và dễ chế biến trong nước sốt phong phú. Thức ăn an ủi và rất nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...
Dễ dàng, hương vị và ngon miệng. Trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò nạc 1 hành tây...
Gạo phủ với nước sốt kem, nhiều rau và mì giòn làm cho món này trở nên nhanh chóng và dễ dàng vẫn tuyệt vời bất cứ lúc nào bất cứ lúc nào bữa ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Công thức gà dính này hóa ra cay, ngọt và có vị ngon. Nó tuyệt vời như một món khai vị hoặc là một món ăn chính được phục vụ với gạo và một loại rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Đây là một công thức cho Sauerbraten khá tốt. Tuy nhiên, điều này giống như một dự án. Tôi biết những người Đức thực sự chấp thuận công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15...